Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия при проведении внеплановой контрольной проверки раннее выданного предписания в отношении ООО «Лаша» Дубенского района в части проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса при внутрихозяйственном убое скота выяснилось, что предписание не выполнено.
В ходе проверки установлено, что в хозяйстве при внутрихозяйственном убое скота часть туш не подвергалась ветеринарно-санитарной экспертизе. Так, с 01.11.2011 г. по 01.03.2012 г. в ООО «Лаша» производился убой крупного рогатого скота в количестве 19 голов на внутрихозяйственные нужды. Мясо 3 туш после убоя не подвергалось ветеринарно-санитарной экспертизе, поступало на склад ООО «Лаша» и реализовывалось работникам, что является нарушением требований ветеринарного законодательства РФ.
По итогам проверки в отношении директора ООО «Лаша» возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст.19.5 КоАП РФ. Материалы дела переданы для рассмотрения в Дубенский районный суд.
Несмотря на предписание, внутрихозяйственный убой скота без проведения ветсанэкспертизы мяса продолжается!
Источник: Россельхознадзор
20.03.2012 11:16