В России вырастут цены на колбасу и полуфабрикаты

Фото: stolica-s.su
Россиянам пора вспомнить, что не только колбасой живет человек. Фото: ESP

Несколько мясопереработчиков — «Останкино», «Дымов» и «Продо» — сообщили о резком повышении закупочных цен на сырье. Это может привести к росту цен на сакральную для России продукцию – колбасу, а также полуфабрикаты, сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на отраслевых экспертов и мясопереработчиков.

Мясо дорожает из-за кормов, отмечают эксперты. Также влияет запрет на импорт мяса из Бразилии, вспышки африканской чумы свиней и аномальная жара в Центральной России. В 2018 году рост оптовых цен неконтролируемый и более заметный, чем обычно, пишет «Коммерсант». Так, свиная лопатка подорожала с января на 53%, а в 2017 году цена за тот же период выросла на 17%. Стоимость свиных полутуш выросла на 23%, а свиного окорока без кости — на 30%. Ситуация усугубилась в последние недели: с 16 июля по 3 августа свинина подорожала на 20%. С 15 мая по 3 августа цена на индюшатину увеличилась на 40%, курятины — на 25%, а говядина с декабря 2017 года подорожала на 15%. При этом представители отрасли отмечают отсутствие традиционного летнего снижения цены. Также увеличились сроки поставки: раньше заказать лопатку можно было за несколько дней, сейчас — за неделю-полторы.

Высокие цены на сырье снижают рентабельность мясопереработчиков, не имеющих сырьевой базы. Производство колбас и полуфабрикатов стало убыточным, несмотря на то, что чистого мяса в них, как правило, не больше 10%. Если оптовые цены на свинину не упадут, потребительская продукция подорожает. По мнению представителей рынка, цены могут вырасти на 5–12%, сообщает «Коммерсант».

 
По теме
Мордовия дала стране более одного миллиона тонн зерна. Фото: Юлия Честнова (Столица С) - Столица С Мордовия дала стране более одного миллиона тонн зерна. Фото: Юлия Честнова (Столица С) По состоянию на 20 сентября в республике намолочено 1 млн тонн зерна при средней урожайности 25,8 ц/га.
20.09.2018
 
Мордовия дала стране более одного миллиона тонн зерна. Фото: Юлия Честнова (Столица С) - Столица С Мордовия дала стране более одного миллиона тонн зерна. Фото: Юлия Честнова (Столица С) По состоянию на 20 сентября в республике намолочено 1 млн тонн зерна при средней урожайности 25,8 ц/га.
20.09.2018 Столица С
Фото: Почта РФ Первые три контейнера с японской транзитной почтой в рамках регулярных отправок прошли таможенную регистрацию на границе Российской Федерации.
17.09.2018 Столица С
Любовные приключения "приковали" Брайцева к больничной койке. Фото: ВК - Столица С Любовные приключения «приковали» Брайцева к больничной койке. Фото: ВК За половое сношение с 15-летней школьницей Рузаевский суд 14 сентября приговорил 38-летнего жителя села Шишкеева Андрея Брайцева к полутора годам условно.
20.09.2018 Столица С
В Мордовии еще встречаются поборники так называемого «чистого ислама». Фото: ESP Приволжский окружной военный суд огласил приговор в отношении заключенного мордовской исправительной колонии № 12 УФСИН.
20.09.2018 Столица С
Вниманию зрителя были представленыизвестные народные песни, а также популярные современные хиты, которые также отличались своей оригинальностью и неповторимостью. - УФСИН В лечебном исправительном учреждении № 3 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия подвели итоги работы кружка художественной самодеятельности под названием «Наши хиты».
20.09.2018 УФСИН
Хранители документальной памяти 23 сентября – 100 лет со дня создания информационных подразделений МВД России.
20.09.2018 МВД Республики Мордовия
Когда-то Любовь Учаева (справа) снималась вместе с Николаем Рыбниковым (слева) и Ниной Дорошиной (вторая слева) Известная актриса последний раз приезжала на родину в Мордовию 5 лет назад.
16.09.2018 Столица С
80 минут в меньшинстве - ФК Мордовия ФК «МОРДОВИЯ» Саранск - «АВАНГАРД» Курск - 1:4 Голы: 0:1 - Роман Акбашев (11), 0:2 - Александр Трошечкин (34), 0:3 - Михаил Земсков (69), 1:3 - Михаил Маркин (86), 1:4 - Вадим Стеклов (90+2).
19.09.2018 ФК Мордовия
Отделение пропаганды БДД УГИБДД МВД по РМ сообщает о появлении нового функционала у камер автоматической фиксации нарушений Правил дорожного движения (ПДД), работающих в республике.
19.09.2018 Столица С
Мордовия дала стране более одного миллиона тонн зерна. Фото: Юлия Честнова (Столица С) - Столица С Мордовия дала стране более одного миллиона тонн зерна. Фото: Юлия Честнова (Столица С) По состоянию на 20 сентября в республике намолочено 1 млн тонн зерна при средней урожайности 25,8 ц/га.
20.09.2018 Столица С
МП г. о. Саранск «Саранское водопроводно-канализационное хозяйство» сообщает, что 20 сентября будут проводиться работы по замене участка водопровода по ул.
19.09.2018 Администрация г. Саранск
  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, в соответствии с указанием Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору №ФС-КС-7/23004 от 17.09.2018 года,
19.09.2018 Россельхознадзор