Саранский общепит готовится к наплыву иностранных гостей

Фото: www.mordovmedia.ru
Сегодня 12:47

В  преддверии чемпионата мира по  футболу у  владельцев точек общественного питания накопилось немало вопросов, некоторые из  которых в  одиночку   решить не  получится.

Своими проблемами они поделились на  встрече с  представителями Дирекции «Саранск 2018», министерств, ответственных за  подготовку к  мундиалю, и  вузов, которые предлагают услуги по  обучению персонала иностранному языку.

Во-первых, рестораторам необходимо подготовить сотрудников к  общению с  туристами из-за рубежа. Здесь стоит продумать всё: рассчитать затраты, определиться, сколько человек отправить на  курсы, и  учитывать возможную текучку кадров. К  тому  же в  2018 году ожидается приезд в  Саранск крупных игроков рынка общепита из  других регионов. Они составят местным бизнесменам конкуренцию и  могут переманить персонал.

Учитывая человеческий фактор, некоторые заявили о  готовности положиться ещё и  на  переводчиков, другие отдают предпочтение современным технологиям, к  примеру, электронным переводчикам и  приложениям с  дополненной реальностью.

Кроме того, только в  декабре 2017  года, после жеребьёвки, станет известно, какие сборные будут играть в  Саранске. Возможно, акцент придётся сделать не  только на  английский язык.

Участники дискуссии пришли к  выводу, что одного рецепта для всех заведений нет. Как минимум бизнесменам нужно позаботиться о  верном переводе меню на  английский язык, создать понятную навигацию в  заведении и  приобрести разговорники.

Владельцев заведений в  центре города особенно беспокоит ещё и  то, как будет осуществляться подвоз продуктов к  кафе. Ведь во  время ЧМ-2018 будут действовать усиленные меры безопасности и  будет вводиться ограничение автодвижения. Представители власти пообещали, что учтут необходимость аккредитации транспорта для точек общепита.

Диалог по  всем вопросам с  предпринимателями будет продолжаться.

Отметим, первый матч чемпионата мира по  футболу на  стадионе «Мордовия Арена» состоится 16  июня 2018  года. По  предварительным подсчётам, следующим летом Саранск посетят до  200 тысяч туристов.

В  апреле текущего года Дирекция «Саранск 2018» провела исследование, проверив более 20  точек общественного питания. Мониторинг показал, что  92% предприятий не  готовы к  приёму и  обслуживанию иностранных гостей.

Между тем, уже этим летом в  Москве, Сочи, Питере и  Казани пройдёт Кубок Конфедераций. Заявки на  аккредитацию подали тысячи журналистов из  зарубежных СМИ. Как отметил министр целевых программ РМ  Алексей Меркушкин, высока вероятность того, что они заглянут и  в  Саранск, ведь уже через год события мирового масштаба развернутся и  здесь.

 

Фото: 1tulatv.ru

 
По теме
«StudyEnglishTogether!» – занимательный английский ждет жителей Саранска в начале школьных каникул - Администрация г. Саранск В июне в городе-организаторе Саранске стартовал проект открытых уроков для школьников, проводящих летние каникулы в городе, а также для семей с детьми.
07.06.2017
  В понедельник в Саранске стартует проект по изучению английского языка для школьников города, организаторами которого выступает АНО "Дирекция "Саранск-2018".
02.06.2017
 
4 мая 2017 года в Саранске состоялось совещание по вопросам подготовки сферы общественного питания к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году.
17.05.2017
Мошенничество  на 700 тысяч - Газета Мордовия Злоумышленник проведет два года в местах лишения свободы  В суде Ленинского района выслушал приговор 33-летний водитель Андрей Долгов, обвиняющийся в семи эпизодах мошенничества.
25.06.2018 Газета Мордовия
Нора в бюджете - Столица С В настоящее время рузаевские депутаты ищут, куда могли «улететь» 192 миллиона рублей Депутаты рузаевского горсовета просят Администрацию Президента России найти «пропавшие» 192 миллиона рублей Депутат рузаевского г
24.06.2018 Столица С
Пацаны поймут? - Столица С Сейчас в качестве аватарки Александр Колядин выставил на своей странице во «ВКонтакте» фото парня в спортивном костюме от «Армани» и с подписью: «Правильно говорят — чем добрее душа, тем сложнее судьба».
24.06.2018 Столица С
Анастасия Тарасюк стала очередной жертвой огромного города @ Инстаграм Еще одна смерть настигла роковой проект «Дом-2».
23.06.2018 Столица С
Noize MС: "Я рад, что наши соотечественники оказались такими милыми и приветливыми людьми" - Вестник Мордовии     Российский рэп- и рок-исполнитель Иван Алексеев, больше известный под псевдонимом Noize MС, посетил городской пресс-центр Саранска, ответил на вопросы о своём творчестве, предстоящем выступлении на Фестивале болельщиков,
24.06.2018 Вестник Мордовии
В Мордовии празднуют "Сабантуй" - Вестник Мордовии     Село Лямбирь в Мордовии стало центром народных гуляний. Здесь отмечают "Сабантуй" -  ежегодный "Праздник плуга", знаменующий окончание весенних полевых работ.
24.06.2018 Вестник Мордовии
На фестивале болельщиков нарушены авторские права группы «Ойме».
23.06.2018 Столица С
Екатерина Модина и ее «Мерема» берут новые творческие вершины Фольклорный ансамбль «Мерема» под руководством Екатерины Модиной из одноименной саранской этнографической студии принял участие в международном вокальном ф
23.06.2018 Столица С
Иван Алексеев отыграл блистательный концерт, на который пришли тысячи зрителей Жанна Ларцева / Столица С Вечером 23 июня в Саранске на главной сцене Фестиваля болельщиков выступил популярный Noize MС.
23.06.2018 Столица С
Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков - Столица С Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков Юлия Честнова / Столица С 63-летний Фернанду Сантуш и 35-летний защитник сборной Португалии Пепе ответили на вопросы журналистов накануне поединка
24.06.2018 Столица С
Саранск не даёт заснуть Криштиану Роналду - Столица С Вот уже около пяти часов в столице Мордовии пребывает пятикратный обладатель «Золотого мяча» Криштиану Роналду, которые вместе со сборной Португалии поселился в отеле «Меркури».
24.06.2018 Столица С
18:43, 24 июня 2018 7 фото Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С   Сбо
24.06.2018 Столица С
19:42, 23 июня 2018 18 фото Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларц
23.06.2018 Столица С
Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков - Столица С Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков Юлия Честнова / Столица С 63-летний Фернанду Сантуш и 35-летний защитник сборной Португалии Пепе ответили на вопросы журналистов накануне поединка
24.06.2018 Столица С
Noize MС: "Я рад, что наши соотечественники оказались такими милыми и приветливыми людьми" - Вестник Мордовии     Российский рэп- и рок-исполнитель Иван Алексеев, больше известный под псевдонимом Noize MС, посетил городской пресс-центр Саранска, ответил на вопросы о своём творчестве, предстоящем выступлении на Фестивале болельщиков,
24.06.2018 Вестник Мордовии