В мэрии Саранска присмотрелись к мясу с рынка

Мэр Саранска Петр Тултаев обеспокоен слухами о том, что в городе под видом хорошего мяса продают туши павших животных. В связи с этим он попросил проинформировать горожан о том, каким продуктом торгуют на рынках и ярмарках выходного дня.

По словам директора Департамента по экономической политике и работе с административными органами Ирины Объедкиной, что поставки мяса на ярмарки выходного дня и центральный рынок идут исключительно от производителей нашего региона. Не было ни одного факта, чтобы в продажу поступил продукт производителей не из Мордовии. Говядину поставляют и реализуют СПССК «Ключ» Рузаевского района, ГУП «Развития села», а также колхозно-фермерские и личные подсобные хозяйства Мордовии. Свинина закупается в ООО МПК «Атяшевский», ООО «Фаворит», ЗАО «Агро-Атяшево» и КФХ «ОДАзор» Атяшевского района. Также ее поставляют ОАО «Агрофирма Октябрьская», ООО «Тавла», ООО «Хорошее дело» Чамзинского района, ИП «Бершак» с. Покровское Атяшевского района, ООО «МПК Норовский», КФХ ИП Куликова О.М. Торбеевского района. Обязательно проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. Также, по словам чиновницы, на рынках мясо от поставщиков принимается только при наличии ветсвидетельства и ветсправки. Оно доставляется в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы через отдельный вход, чтобы исключить пересечения с другой продукцией. Только после этого мясо поступает на реализацию. Все торговые места, а их 24, предназначенные для этого, оборудованы холодильными витринами, а хранение осуществляется в специально оборудованной холодильной камере. Для ярмарок выходного дня забой скота производится в убойных, где мясо проходит соответствующую экспертизу, с последующей выдачей соответствующего свидетельства. На эти ярмарки мясо завозится в термобудках полутушками или разделенными на 4 части. Разрубается уже на местах.

«На рынке и ярмарках реализуется только свежий продукт, – заверила Ирина Объедкина. – Мясо из других регионов сюда не попадает. Да это и не нужно, потому что мы не можем ручаться за его качество, отслеживать маршруты поставок и т.д. Хочется призвать людей не покупать мясо с рук, и тем более по непонятным объявлениям в газетах и интернете. Это опасно для здоровья. У горожан есть возможность приобрести хорошее мясо по доступной цене на ярмарках и рынке».

 
По теме
Мошенничество  на 700 тысяч - Газета Мордовия Злоумышленник проведет два года в местах лишения свободы  В суде Ленинского района выслушал приговор 33-летний водитель Андрей Долгов, обвиняющийся в семи эпизодах мошенничества.
25.06.2018 Газета Мордовия
Нора в бюджете - Столица С В настоящее время рузаевские депутаты ищут, куда могли «улететь» 192 миллиона рублей Депутаты рузаевского горсовета просят Администрацию Президента России найти «пропавшие» 192 миллиона рублей Депутат рузаевского г
24.06.2018 Столица С
Пацаны поймут? - Столица С Сейчас в качестве аватарки Александр Колядин выставил на своей странице во «ВКонтакте» фото парня в спортивном костюме от «Армани» и с подписью: «Правильно говорят — чем добрее душа, тем сложнее судьба».
24.06.2018 Столица С
Анастасия Тарасюк стала очередной жертвой огромного города @ Инстаграм Еще одна смерть настигла роковой проект «Дом-2».
23.06.2018 Столица С
Noize MС: "Я рад, что наши соотечественники оказались такими милыми и приветливыми людьми" - Вестник Мордовии     Российский рэп- и рок-исполнитель Иван Алексеев, больше известный под псевдонимом Noize MС, посетил городской пресс-центр Саранска, ответил на вопросы о своём творчестве, предстоящем выступлении на Фестивале болельщиков,
24.06.2018 Вестник Мордовии
В Мордовии празднуют "Сабантуй" - Вестник Мордовии     Село Лямбирь в Мордовии стало центром народных гуляний. Здесь отмечают "Сабантуй" -  ежегодный "Праздник плуга", знаменующий окончание весенних полевых работ.
24.06.2018 Вестник Мордовии
На фестивале болельщиков нарушены авторские права группы «Ойме».
23.06.2018 Столица С
Екатерина Модина и ее «Мерема» берут новые творческие вершины Фольклорный ансамбль «Мерема» под руководством Екатерины Модиной из одноименной саранской этнографической студии принял участие в международном вокальном ф
23.06.2018 Столица С
Иван Алексеев отыграл блистательный концерт, на который пришли тысячи зрителей Жанна Ларцева / Столица С Вечером 23 июня в Саранске на главной сцене Фестиваля болельщиков выступил популярный Noize MС.
23.06.2018 Столица С
Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков - Столица С Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков Юлия Честнова / Столица С 63-летний Фернанду Сантуш и 35-летний защитник сборной Португалии Пепе ответили на вопросы журналистов накануне поединка
24.06.2018 Столица С
Саранск не даёт заснуть Криштиану Роналду - Столица С Вот уже около пяти часов в столице Мордовии пребывает пятикратный обладатель «Золотого мяча» Криштиану Роналду, которые вместе со сборной Португалии поселился в отеле «Меркури».
24.06.2018 Столица С
18:43, 24 июня 2018 7 фото Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С Юлия Честнова / Столица С   Сбо
24.06.2018 Столица С
19:42, 23 июня 2018 18 фото Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларцева / Столица С Жанна Ларц
23.06.2018 Столица С
Мордовия празднует «Сабантуй» - Столица С 16:58, 24 июня 2018 28 фото Артем Артамонов/ Столица С Артем Артамонов/ Столица С Артем Артамонов/ Столица С Артем Артамонов/ Столица С Артем Артамонов/ Столица С Артем Артамонов/ Столица С Артем Артамонов/ Столица С Арт
24.06.2018 Столица С
14:15, 23 июня 2018 25 фото Сколько выпускников мордовских школ «озолотились» в этом году Вызывающе жарким субботним днем 23 июня центр Саранска накрыл интеллектуальный фэшн-парад.
23.06.2018 Столица С
Глава Мордовии отметил, что День памяти и скорби навсегда останется в сердцах россиян Артем Артамонов / Столица С 22 июня в 10 часов утра в Саранске начался митинг- реквием по погибшим в Великую Отечественную войну.
22.06.2018 Столица С
Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков - Столица С Защитник сборной Португалии Пепе надеется на поддержку болельщиков Юлия Честнова / Столица С 63-летний Фернанду Сантуш и 35-летний защитник сборной Португалии Пепе ответили на вопросы журналистов накануне поединка
24.06.2018 Столица С
Noize MС: "Я рад, что наши соотечественники оказались такими милыми и приветливыми людьми" - Вестник Мордовии     Российский рэп- и рок-исполнитель Иван Алексеев, больше известный под псевдонимом Noize MС, посетил городской пресс-центр Саранска, ответил на вопросы о своём творчестве, предстоящем выступлении на Фестивале болельщиков,
24.06.2018 Вестник Мордовии