Для гостей "Пятнистого феста" в Мордовии приготовят хуран кукли

Фото: www.vestnik-rm.ru

 

 

Хуран кукли – традиционное блюдо чувашской кухни: небольшие пирожки, которые варят в кипящей воде, приготовят для гостей "Пятнистого феста" представители Присурского заповедника.

 

Напомним, фестиваль заповедников и национальных парков пройдет 9 сентября на центральной усадьбе Мордовского заповедника. Традиционный фестиваль заповедных территорий России организован во второй раз, и в этом году будет гастрономическим.

 

Большой заповедный пир соберёт различные национальные кухни, шеф-поваров, мастеров и ремесленников, сообщила "Вестнику Мордовии" специалист по связям с общественностью Мордовского заповедника Галина Шарикова.

 

Присурский заповедник создан в декабре 1995 года в Чувашской Республике. Заповедник создавался для охраны южнотаежных долинных лесов и водно-болотных угодий с присущей им флорой и фауной. В 2000 году территория заповедника "Присурский" была расширена за счет двух степных кластерных участков: Сурковый (Батыревский район) и Сорка-Тау (Яльчикский район) для охраны редких видов степной растительности и поселений сурков - байбаков.

 

Фестиваль посвящен 100-летию заповедной системы России, Году особо охраняемых при-родных территорий и Году экологии.

 

На заповедной площадке будут представлены русская кухня (Полистовский и Хопёрский заповедники, национальный парк "Таганай"), мордовская кухня (Заповедная Мордовия); марийская кухня (заповедник "Большая Кокшага");   башкирская (заповедник "Шульган-Таш"); калмыцкая кухня (заповедник "Чёрные земли").

 

  Гостей также ждут конкурсы, мастер-классы по гончарному искусству, резьбе по древу, полхов-майданской росписи.

 
По теме
 
Руслан и ИГИЛа* - Столица С © Столица С Житель Саранска ответил за пропаганду в Интернете идей гитлеровского режима и террористов «Россияне — это не люди, недочеловеки, которые не должны жить!», «Есть такая профессия — детей убивать»,
18.07.2018 Столица С
В деле видного чиновника без женщины не обошлось.
17.07.2018 Столица С
Романовы – ясный путь  к святости - Министерство культуры 2018 год – год столетия трагической гибели царской семьи: Императора Николая Александровича, Императрицы Александры Феодоровны, Царевича Алексия Николаевича, Княжен Ольги Николаевны, Татианы Николаевны,
17.07.2018 Министерство культуры
Кривошеев И П.jpg - Министерство культуры 19 июля 2018 г. исполняется 120 лет со дня рождения основоположника эрзянской поэзии, члена Союза писателей СССР (1934), заслуженного учителя школы Мордовской АССР Ильи Петровича Кривошеева.
17.07.2018 Министерство культуры
ГБУК «Национальная библиотека им. А. С. Пушкина РМ» приглашает на книжные выставки, посвященные 125-летию В. В. Маяковского - Министерство культуры   ... «Владимир Маяковский и музыка»: к 125-летию поэта   Владимир Маяковский очень любил музыку, но часто писал в дневниках, что разбирается в ней поверхностно.
17.07.2018 Министерство культуры
28 июля в селе Баево Ардатовского района будет показан спектакль, посвященный жизненному и творческому пути известного мордовского художника и мастера скульптуры из дерева Степана Эрьзи.
17.07.2018 Gazeta13.Ru
Боевая ничья - ФК Мордовия   ФК «МОРДОВИЯ» - ФК «НИЖНИЙ НОВГОРОД» - 2:2 Голы: 0:1 - Аркадий Симанов (12), 1:1 - Владимир Обухов (27), 1:2 - Радик Хайруллов (79), 2:2 - Владислав Адаев (86).
17.07.2018 ФК Мордовия
Владимир Волков поздравил футболистов и болельщиков «Мордовии» с началом нового сезона - E-mordovia.Ru 17 июля Глава Мордовии Владимир Волков на стадионе «Мордовия- Арена» принял участие в открытии нового сезона Футбольной Национальной Лиги и поздравил футболистов и болельщиков.
18.07.2018 E-mordovia.Ru
Мундиаль «прорубил» Саранску окно в мир. фото: Юлия Честнова (Столица С) Какую пользу принесет ЧМ-2018 Саранску и другим городам страны Чемпионат закончился,
16.07.2018 Столица С
1 июля Лоренцо всего за 1,5 миллоиона евро перешел из кипрской дружины АПОЭЛ в белградскую «Црвену Звезду».
15.07.2018 Столица С
Боевая ничья - ФК Мордовия   ФК «МОРДОВИЯ» - ФК «НИЖНИЙ НОВГОРОД» - 2:2 Голы: 0:1 - Аркадий Симанов (12), 1:1 - Владимир Обухов (27), 1:2 - Радик Хайруллов (79), 2:2 - Владислав Адаев (86).
17.07.2018 ФК Мордовия
Председатель Правительства Мордовии Владимир Сушков наградил  сотрудников саранского пресс- центра города-организатора Чемпионата мира по футболу - E-mordovia.Ru 16 июля Председатель Правительства республики Владимир Сушков посетил саранский пресс-центр города-организатора Чемпионата мира по футболу и наградил группу сотрудников.
17.07.2018 E-mordovia.Ru
  Специалистом отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и семеноводства по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области при проведении плановой проверки со
18.07.2018 Россельхознадзор
  В июне 2018 года государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области при проведении внеплановой выезд
18.07.2018 Россельхознадзор
  Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области при проведении рейдового мероприятия
18.07.2018 Россельхознадзор