Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Семь причин есть огурцы каждый день

Огурцы — прекрасные источники фитонутриентов, среди которых флавоноиды, лигнаны и тритерпены, известные своими антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.

 

В дополнение к этому, кожура огурца содержит важную для нормального пищеварения клетчатку и бета-каротин, способствующий улучшению иммунной функции, зрения и состояния кожи. Огурцы могут похвастаться низким содержанием калорий, углеводов, натрия, жиров и холестерина. Так, средний огурец содержит всего 16 калорий, но при этом 4% суточной нормы калия, 3% суточной нормы клетчатки, 19% суточной нормы витамина К и 4% суточной потребности в витамине С.

 

Гидратация

Огурцы на 95% состоят из воды, что делает их не столько альтернативой, сколько дополнением к тем двум литрам воды, которые следует выпивать каждый день.

Эксперты в области правильного питания говорят, что 20-30% воды мы можем и должны получать из продуктов питания, так что огурцы здесь окажутся отличным выбором.

 

Профилактика рака

Огурцы содержат множество фитонутриентов. Наиболее интересными из них являются кукурбитацины, которые относятся к классу тетрациклических тритерпенов и делают кончик огурца горьким.

В последние годы исследования этих веществ ведутся особенно активно, а одно из исследований 2010 года, опубликованное в Scientific World Journal, позволило даже говорить о том, что именно кукурбитацины способны помочь в создании эффективного лекарства от рака. Journal of Cancer Research, например, сообщает, что кукурбитацины подавляют рост клеток рака поджелудочной железы почти на 50%.

В то же время лигнаны, другие фенольные соединения, содержащиеся в огурцах, способны защитить от рака путем работы с бактериями в пищеварительном тракте. British Journal of Cancer приводит данные исследований 2009 года, согласно которым лигнаны снижают риск развития рака молочной железы. А исследователи Научного медицинского института Лайнуса Полинга обнаружили, что при регулярном поступлении лигнанов в организм снижается риск развития рака простаты.

 

Здоровье костей

Ученые из медицинского центра Мэрилендского университета выяснили, что витамин К имеет важное значение для здоровья костей. В частности, достаточное его потребление снижает риск переломов, а в сочетании с витамином D — уплотняет костную ткань и положительно влияет на баланс кальция.

 

Молодость клеток

Как и другие продукты с высоким содержанием антиоксидантов, огурцы позволяют нашему организму нормально функционировать. Но не только. 

По данным исследований, антиоксидантные соединения мешают образованию свободных радикалов, что, в свою очередь, запускает в клетках процессы восстановления (то есть омоложения). 

Иными словами, точно так же, как ломтики огурца на лице могут снять отеки и воспаления, салат из огурцов улучшит состояние ваших внутренних органов.

 

Здоровье сердца

Употребление в пищу свежих фруктов и овощей самых разных видов связано с уменьшением риска развития таких заболеваний, как болезни сердца, диабет, инсульт и ожирение. Но в отношении проблем с сердцем и сосудами огурцы могут быть особенно полезны за счет содержания в них здоровой дозы калия. Исследование, опубликованное в Archives of Internal Medicine, показало, что 4,069 мг калия ежедневно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца на 37% и 49% соответственно.

 

Нормализация  пищеварения

За счет содержания в них большого количества клетчатки и воды огурцы естественным образом нормализуют пищеварительные процессы и решают проблему запоров. Ученые из Университета Тафтса говорят о том, что вы можете получить даже больше преимуществ, если будете есть не свежие, а соленые огурцы. Дело в том, что в процессе ферментации огурцы насыщаются пробиотиками, которые культивируют полезные бактерии в кишечнике. Это, впрочем, касается лишь домашних солений, так как в баночках из супермаркета могут содержаться ненужные консерванты и стабилизаторы.

 

Улучшение памяти

 

Огурцы содержат физетин, который в последнее время все чаще связывают с защитой нервных клеток от повреждений, улучшением памяти и снижением риска развития болезни Альцгеймера.

В Мордовии за неделю ОРВИ заболело около 3 тыс. человек - 113Rus.RuВ Мордовии заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями ниже уровня недельного эпидемического порога на 38,5 процента.
22.11.2017 113Rus.Ru
По данным Управления Роспотребнадзора по РМ с 13 по 19 ноября в республике по поводу ОРВИ к врачам обратились 2899 человек (Саранск – 2068).
22.11.2017 Столица С
Для желающих задать вопросы о ВИЧ в Мордовии откроют «горячую линию» - MordovMedia.RuСегодня 16:04 Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия объявляет о запуске «горячих линий» по профилактике ВИЧ-СПИДа.
22.11.2017 MordovMedia.Ru
Ситуация с ОРВИ в Мордовии беспокойства не вызывает - MordovMedia.RuСегодня 12:35 С 13 по 19 ноября в Мордовии зарегистрировано 2899 случаев ОРВИ.
22.11.2017 MordovMedia.Ru
Для девушек Пролетарского района Саранска был организован семинар-кинолекторий «Охрана репродуктивного здоровья подростков и молодежи: медицинские, психологические, социально правовые аспекты» - Администрация г. СаранскПроизводить на свет крепкое, здоровое потомство – цель и мечта любой женщины, ее главное предназначение в этой жизни.
22.11.2017 Администрация г. Саранск
Об итогах контрольно-надзорной деятельности Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в сфере лицензионного контроля и обращения лекарственных средств для ветеринарного применения за 10 месяцев 2017 года - Россельхознадзор  За 10 месяцев 2017 года Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области рассмотрено 12 заявлений на предоставление и переоформление лицензий на осуществление фармацевтической деятельности в сф
21.11.2017 Россельхознадзор
Для девушек Пролетарского района Саранска был организован семинар-кинолекторий «Охрана репродуктивного здоровья подростков и молодежи: медицинские, психологические, социально правовые аспекты» - Администрация г. СаранскПроизводить на свет крепкое, здоровое потомство – цель и мечта любой женщины, ее главное предназначение в этой жизни.
22.11.2017 Администрация г. Саранск
Ситуация с ОРВИ в Мордовии беспокойства не вызывает - MordovMedia.RuСегодня 12:35 С 13 по 19 ноября в Мордовии зарегистрировано 2899 случаев ОРВИ.
22.11.2017 MordovMedia.Ru
Для желающих задать вопросы о ВИЧ в Мордовии откроют «горячую линию» - MordovMedia.RuСегодня 16:04 Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия объявляет о запуске «горячих линий» по профилактике ВИЧ-СПИДа.
22.11.2017 MordovMedia.Ru
В Мордовии растет заболеваемость ОРВИ
По данным Управления Роспотребнадзора по РМ с 13 по 19 ноября в республике по поводу ОРВИ к врачам обратились 2899 человек (Саранск – 2068).
Столица С
Россиянину отказали в пересадке головы 
17 ноября итальянский нейрохирург Серджо Канаверо на пресс-конференции в Вене сообщил, что совместно с китайскими коллегами из Харбинского университета провел удачную операцию по пересадке человеческой головы.
Столица С
Цена жизни — 19 миллионов! - Столица С
Цена жизни — 19 миллионов!
Вся страна помогает саранскому малышу избавиться от смертельной мраморной болезни 3‑летний житель Саранска Кирилл Галкин страдает смертельно опасным недугом — остеопетрозом (мраморная болезнь).
Столица С
МЧС России формирует 71 автомобильную колонну с гуманитарной помощью для жителей Луганской и Донецкой областей Украины.
22.11.2017 Столица С
Радиоактивное облако рутения-106, накрывшее Европу, все же пришло из России, а точнее Челябинской области.
22.11.2017 Столица С
Смертельное ДТП на трассе Саранск – Рузаевка: фотографии и официальная версия - Gazeta13.RuПоявились подробности и фотографии с места смертельного ДТП, которое произошло в Рузаевском районе.
22.11.2017 Gazeta13.Ru
В Мордовии полиция «обезвредила» более 500 литров поддельного алкоголя! - Столица С
В Мордовии полиция «обезвредила» более 500 литров поддельного алкоголя!
© МВД РМ © МВД РМ © МВД РМ Операция под кодовым названием «Алкоголь» проходила на территории республики с 23 октября по 1 ноября.
Столица С
Жителя Саранска наказали за футболку с коноплей - Столица С
Жителя Саранска наказали за футболку с коноплей
Алтун Садыгов обещает все исправить © vk.com Администратора магазина «МETRO-CITY» Алтуна Садыгова, что благополучно трудится в саранском ТЦ «Глобус», оштрафовали на 4 тысячи рублей за пропаганду наркотиков.
Столица С
Подробности страшной трагедии в Мордовии: Владимир Шваев пытался спасти жену и детей - Столица С
Подробности страшной трагедии в Мордовии: Владимир Шваев пытался спасти жену и детей
© Столица С 21 ноября Мордовию потрясла страшная трагедия. В зубовополянском поселке Сосновка во время пожара погибли мать и двое детей.
Столица С
В рамках Всероссийской программы «Большие гастроли» 24 ноября на сцене музыкального театра им.
23.11.2017 Столица С
Активисты ОНФ в Мордовии обсудили вопрос перевозки школьников в пределах Саранска - ОНФ в МордовииИз-за ужесточения мер безопасности при перевозке детей количество школьных экскурсий в Мордовии сократилось до минимума.
22.11.2017 ОНФ в Мордовии
«Союзу художников Мордовии 80 лет» - Министерство культурыЮбилейная выставка «Союзу художников Мордовии 80 лет» организована Министерством культуры, национальной политики, туризма и архивного дела Республики Мордовия, Союзом художников Мордовии,
21.11.2017 Министерство культуры
«Мы видим, как Наташа элементарно пытается существовать в детдоме, где действует закон джунглей – выживает сильнейший»  - Столица С
«Мы видим, как Наташа элементарно пытается существовать в детдоме, где действует закон джунглей – выживает сильнейший» 
Марии Кубанцевой ближе драматические роли© Столица С Исполнительница главной роли в спектакле «Наташкина мечта» Мария Кубанцева о своей агрессивной героине и первой любви Очередной сезон в Маленьком Художественном Аль
Столица С
Незрячие жители Саранска отметят День матери! 
В преддверии Дня матери 23 ноября в 12.00 в Республиканской специальной библиотеке для слепых состоится литературно-музыкальный вечер «Любовью матери душа моя согрета».
Столица С
Союз художников Мордовии отметит 80-летие выставкой
В выставочном зале и фойе музея изобразительных искусств имени Эрьзи откроется юбилейная выставка «Союзу художников Мордовии 80 лет».
Газета Мордовия
Мордовский борец Сергей Емелин завоевал серебро молодежного чемпионата мира - Столица С© Столица С На планетарном форуме по греко-римской борьбе с участием спортсмен не старше 23 лет, который проходит в Польше, уроженец Рузаевки Сергей Емелин представлял Россию в весе до 59 кг.
22.11.2017 Столица С
«Юниор-Спутник» - «Мордовия». Перед матчами - Хоккейный клуб МордовияНа следующий день после воскресений игры против «Юниора», команда «Мордовия» на клубном автобусе отправилась на выездные матчи в Нижнем Тагиле.
21.11.2017 Хоккейный клуб Мордовия
Первый авиарейс из саранского аэропорта намечен на февраль 2018-го - Вечерний Саранск  Вчера Мордовию посетили министр транспорта страны Максим Соколов и Полномочный представитель Президента в ПФО Михаил Бабич.
22.11.2017 Вечерний Саранск
Столичная девушка — Марика! - Столица С
Столичная девушка — Марика!
Конкурс «Мисс «Столица С». Главный приз: две путевки в Европу от генерального спонсора – турагентства «Юнион»!
Столица С
Представительница Мордовии стартует на этапе Кубка мира в Финляндии  - Столица С
Представительница Мордовии стартует на этапе Кубка мира в Финляндии 
Представляющая регион-13 по параллельному зачету 22-летняя лыжница Анастасия Седова включена в состав женской сборной для выступления на стартовом этапе Кубка мира, который пройдет в финской Руке с 24 по 26 ноября.
Столица С
Борец из Мордовии занял 18-е место на молодежном чемпионате мира  - Столица С
Борец из Мордовии занял 18-е место на молодежном чемпионате мира 
Гаджимурат Джалалов (85 кг) и Сергей Емелин (59 кг) представляют мордовскую школу греко-римской борьбы на молодежном чемпионате мира, который в эти дни проходит в польском городе Быдгощ.
Столица С
В Саранске операция «Пешеходный переход» впервые пройдет с новыми штрафами  - Столица С© Столица С | Денис Тюркин 23 ноября в столице республики дорожные полицейские проведут оперативно-профилактическое мероприятие «Пешеходный переход».
22.11.2017 Столица С
Дачных воришек в Мордовии подвела собственная наглость - MordovMedia.RuСегодня 16:48 В Рузаевском районе полицейские задержали двух мужчин в возрасте 25 и 32 лет.
22.11.2017 MordovMedia.Ru
В Мордовии полиция «обезвредила» более 500 литров поддельного алкоголя! - Столица С© МВД РМ © МВД РМ © МВД РМ Операция под кодовым названием «Алкоголь» проходила на территории республики с 23 октября по 1 ноября.
22.11.2017 Столица С
Первый авиарейс из саранского аэропорта намечен на февраль 2018-го - Вечерний Саранск  Вчера Мордовию посетили министр транспорта страны Максим Соколов и Полномочный представитель Президента в ПФО Михаил Бабич.
22.11.2017 Вечерний Саранск
ХК «Мордовия» с минимальным счетом обыграл «Юниор-Спутник» - 113Rus.RuХоккеисты «Мордовии» сегодня на выезде обыграли нижнетагильский «Юниор-Спутник».
22.11.2017 113Rus.Ru