Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Остерегайтесь обмана!

Остерегайтесь обмана! - Вечерний Саранск
Фото: www.vsar.ru

 

В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах. Впоследствии оказалось, что это мясо павших животных. До сих пор ведется расследование по этим фактам. Стоит отметить, что последствия таких необдуманных действий для покупателей могли оказаться необратимыми. Каково же качество мяса, реализуемого на прилавках наших рынков и на ярмарках выходного дня Саранска? Как хранится и реализуется этот продукт? С этими и некоторыми другими вопросами мы обратились к начальнику Управления потребительского рынка и предпринимательства Департамента по экономической политике и взаимодействию с административными органами Администрации городского округа Саранск Людмиле Даниловой. - Каким образом мясо попадает на прилавки Центрального рынка и ярмарок выходного дня Саранска? - Что касается рынка, мясо от поставщиков принимается только при наличии ветсвидетельства и ветсправки. Оно доставляется через отдельный вход, чтобы исключить пересечения с другой продукцией, в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы. На рынке она действует на постоянной основе. Только после этого мясо поступает на реализацию. Все торговые места, а их 24, предназначенные для этого, оборудованы холодильными витринами, а хранение осуществляется в специально оборудованной холодильной камере.  Для ярмарок выходного дня забой скота производится в убойных цехах районов республики, где мясо проходит соответствующую экспертизу, с последующей выдачей соответствующего свидетельства. На эти ярмарки мясо завозится в термобудках полутушками или разделанными на 4 части. Разрубается уже на местах.  - Мясо каких производителей реализуется на Центральном рынке и на ярмарках выходного дня? - Что касается мяса говядины, его поставляют и реализуют СПССК «Ключ» Рузаевского района, ГУП «Развитие села», а также фермерские и личные подсобные хозяйства Республики Мордовия. Свинина закупается в ООО МПК «Атяшевский», ООО «Фаворит», ЗАО «Агро-Атяшево» и КФХ «ОДАзор» Атяшевского района, ОАО «Агрофирма Октябрьская», ООО «Тавла»,   ООО «Хорошее дело» Чамзинского района, ИП «Бершак» с. Покровское Атяшевского района, ООО «МПК Норовский», КФХ ИП О.М. Куликова Торбеевского района. Обязательно проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. И на рынке, и на ярмарках выходного дня реализуется мясо исключительно местных производителей. Не было ни одного факта, чтобы в продажу поступил продукт производителей не из Мордовии.  - А как могут частники реализовать свою продукцию в Саранске? - В этом случае также действует отлаженная процедура, исключающая попадание на прилавок некачественного продукта. Частники везут скот в специальные убойные цеха в районах. В цехе производится убой и выдается соответствующая справка. Таковы требования.  - Могут ли покупатели непосредственно на ярмарке, если им понадобится, проверить качество приобретаемого продукта?  - Естественно. На Центральном рынке созданы все необходимые для этого условия, постоянно функционирует лаборатория. На каждой ярмарке выходного дня дежурят специализированные передвижные лаборатории и сотрудники ветслужбы. Они не только осуществляют проверку документов на реализуемое мясо, но и по просьбе любого покупателя обязаны произвести экспертизу товара на качество. Кроме того, продавцы привозят с собой все необходимые документы, без которых не могут быть допущены к торговле. Мясо и его соответствие требованиям проверяют специалисты ветеринарно-санитарной службы. Работу ярмарок контролируют сотрудники Администрации Саранска.  - А как торговцы поступают с продуктом, который не был реализован вовремя? - Что касается Центрального рынка, здесь срок хранения и продажи мяса составляет три дня. По истечении трех дней проводится повторная экспертиза, которая устанавливает, возможна ли дальнейшая его продажа. Нереализованный и не прошедший экспертизу продукт отправляется на утилизацию в ГУП РМ «Саранский ветсанутильзавод».  Режим работы ярмарок выходного дня единый - с 7 до 11 часов. Мясная продукция реализуется на протяжении всего этого времени. В летний период, если погода жаркая, продажа мяса заканчивается в 10 часов, а в связи с погодными условиями возможна и полная отмена ярмарки выходного дня.  - То есть жители Саранска и республики могут приобрести на ярмарках выходного дня и Центральном рынке только качественное мясо? - Да, на рынке и ярмарках реализуется только свежий продукт. Мясо из других регионов сюда не попадает. Да это и не нужно, потому что мы не можем ручаться за его качество, отслеживать маршруты поставок и т.д. Хочется призвать людей не покупать мясо с рук, тем более по непонятным объявлениям в газетах и интернете. Это опасно для здоровья. На ярмарках выходного дня свинина реализуется по 190, говядина - по 220 рублей за килограмм. То есть у жителей есть возможность приобрести хорошее мясо по доступной цене. Сейчас мы вывели основные объемы мясной продукции на реализацию на ярмарки выходного дня, где оборудовано более 50 мест для продажи этого продукта. 

 

 

                       

 

 

 

Последние новости Мордовии по теме:
Остерегайтесь обмана!

Остерегайтесь обмана! - 113Rus.Ru
Остерегайтесь обмана! - Саранск
  В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
14:33 09.06.2017 113Rus.Ru
Остерегайтесь обмана! - Вечерний Саранск
Остерегайтесь обмана! - Саранск
  В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
13:35 09.06.2017 Вечерний Саранск
Глава КФХ Белинского района Пензенской области не проконтролировал соблюдение обязательных ветеринарно-санитарных требований - Россельхознадзор  Государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводятся внеплановые выездные проверки с цель
09.06.2017 Россельхознадзор
Автор: Аня Козлова В Саранске вновь обсуждался вопрос о приобретении мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
06.06.2017 Delovoy-Saransk.Ru
Власти Саранска призывают горожан не покупать мясо "с рук" - Вестник Мордовии    Власти Саранска информируют горожан о том, что все мясо, которое продают на рынках и ярмарках выходного дня, обязательно проходит ветеринарно-санитарную экспертизу.
06.06.2017 Вестник Мордовии
Об экспортных поставках продукции птицефабрики Пензенской области в Азербайджан и Вьетнам - Россельхознадзор  В мае текущего года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области б
24.05.2017 Россельхознадзор
Вероника Скворцова на "Биохимике" - Столица СВероника Скворцова на «Биохимике» © Столица С I Жанна Ларцева 20 февраля в столицу Мордовии прилетала министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова.
20.02.2018 Столица С
В дежурную часть ММО МВД РФ «Лямбирский» поступило сообщение от жителя Саранска о том, что, проезжая по трассе мимо села Александровка,
21.02.2018 МВД Республики Мордовия
Владимир Волков провел  рабочую встречу с руководителем регионального управления Федеральной налоговой службы Светланой Вишняковой - E-mordovia.RuГлава Мордовии Владимир Волков провел рабочую встречу с руководителем регионального управления Федеральной налоговой службы Светланой Вишняковой.
21.02.2018 E-mordovia.Ru
Большеигнатовский райсуд вынес приговор бывшему председателю сельскохозкооператива «Красный Октябрь» Игорю Сятойкину.
22.02.2018 Столица С
19 февраля вступил в законную силу приговор, вынесенный одним из пензенских судов в отношении молодого человека.
21.02.2018 Столица С
Сельский клуб строгого режима - Столица СБывший сотрудник министерства культуры Мордовии Сергей Тундыков получил 3 года неволи за крупную взятку Ленинский райсуд под председательством Дмитрия Кандрина 8 февраля приговорил 61-летнего Сергея Тундыкова к 3 года
21.02.2018 Столица С
«Не стало моего ангелочка…» - Столица С
«Не стало моего ангелочка…»
Маленькому пациенту стало плохо через 40 минут после операции © vk.com 6-летний мальчик умер после операции по удалению аденоидов, которая проходила в клинике «КИМ».
Столица С
В Саранске на рынке «Ринг» сгорели три павильона - Столица С
В Саранске на рынке «Ринг» сгорели три павильона
21 февраля на территории рынка «Ринг», что находится в Пролетарском районе, случился пожар.
Столица С
В Мордовии незастрахованный внедорожник пошел на обгон фургона: обе машины оказались в кювете  - Столица С
В Мордовии незастрахованный внедорожник пошел на обгон фургона: обе машины оказались в кювете 
© УГИБДД МВД по РМ © УГИБДД МВД по РМ На фото столкновение "Ауди Кю7" и "Ниссана-Санни" в Зубовой Поляне© УГИБДД МВД по РМ © УГИБДД МВД по РМ 20 февраля в регионе-13 случилось 5 аварий, в которых пострадали 6 человек.
Столица С
Столичная сцена - Столица С«Маленький П» приручил саранских зрителей В считанные дни разлетелись билеты на премьеру спектакля «Маленький П» в Маленьком Художественном Альтернативном Театрике (МХАТик), которая состоялась 26-27 января.
21.02.2018 Столица С
«Историческая память»: В Саранске состоялся круглый стол, посвященный 100-летию вооруженных сил РФ - Единая РоссияСегодня в Саранске вспоминали российскую историю. Школьники – кадеты, юнармейцы, представители Морского собрания РМ - встретились с ветеранами ВС РФ, работниками краеведческого музея, госархива, ДОСААФ республики,
21.02.2018 Единая Россия
В краеведческом музее Мордовии стартовал выставочный проект об истории выборов - Вестник Мордовии    В Мордовском республиканском объединенном краеведческом музее им.
21.02.2018 Вестник Мордовии
Старейшая школа
Прошлое обладает колоссальной притягательной силой, поэтому мы с большим интересом вглядываемся в страницы старины глубокой,  и более близкие времена нашей действительности влекут пытливый взор и волнуют каждого человека.
Газета Призыв
В Мордовии осужденная шьет кукол в технике текстильной пластики  - Столица С
В Мордовии осужденная шьет кукол в технике текстильной пластики 
© УФСИН РФ по РМ © УФСИН РФ по РМ © УФСИН РФ по РМ Этим талантом владеет заключенная исправительной колонии № 13 УФСИН Татьяна Янович.
Столица С
В Саранске выбрали мистера и мисс МГУ имени Огарева! - Столица С
В Саранске выбрали мистера и мисс МГУ имени Огарева!
Фото: Артем Артамонов В День всех влюбленных в РДК выбрали Мистера и Мисс МГУ имени Огарева!
Столица С
Россиянин Илья Буров и украинец Александр Абраменко завернулись в украинский флаг на пьедестале в Пхенчхане  - Столица СПредателями родины называют в Сети россиянина Илью Бурова и украинца Александра Абраменко, которые обнялись и завернулись во флаг Украины на пьедестале Олимпиады в Южной Корее после соревнований по лыжному фристайлу.
21.02.2018 Столица С
Ушел из жизни олимпийский чемпион 1988 года Сергей Литвинов  - Столица С19 января на 61 году жизни скоропостижно скончался олимпийский чемпион по метанию молота, тренер Сергей Литвинов.
20.02.2018 Столица С
Осужденные женщины выступили с концертами в мужских исправительных колониях Мордовии - УФСИНВ преддверии Дня защитника Отечества осужденные женщины исправительной колонии № 14 выступили с концертом художественной самодеятельности в мужской исправительной колонии № 18 Управления Федеральной службы исполнений нак
21.02.2018 УФСИН
Ольга Вилухина (справа) готовится "выстрелить" в Нью-Йорке - Столица С
Бывшая представительница Мордовии хочет отсудить у «предателя» Родченкова 10 миллионов долларов!
Ольга Вилухина (справа) готовится «выстрелить» в Нью-Йорке © Столица С I Юлия Честнова 29-летняя уроженка башкирского городка Межгорье Ольга Вилухина 20 февраля подала в Верховный суд штата Нью-Йорк иск к информато
Столица С
«Мордовия-Арена» почти готова! - Столица С
«Мордовия-Арена» почти готова!
Фото: ПСО "Казань" Об этом сообщает застройщик стадиона ПСО «Казань». «Сейчас на стадионе продолжается монтаж вентилируемого фасада, чистовая отделка помещений, установлены все 29 лифтов,
Столица С
Танцы на льду – без медалей  - Столица С
Танцы на льду – без медалей 
Российские фигуристы Екатерина Боброва и Дмитрий Соловьев, ставшие серебряными призерами Олимпиады в командном турнире, заняли пятое место в личных соревнованиях в танцах на льду с общей суммой баллов 186.92.
Столица С
Вероника Скворцова на "Биохимике" - Столица СВероника Скворцова на «Биохимике» © Столица С I Жанна Ларцева 20 февраля в столицу Мордовии прилетала министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова.
20.02.2018 Столица С
В дежурную часть ММО МВД РФ «Лямбирский» поступило сообщение от жителя Саранска о том, что, проезжая по трассе мимо села Александровка,
21.02.2018 МВД Республики Мордовия
Владимир Волков провел  рабочую встречу с руководителем регионального управления Федеральной налоговой службы Светланой Вишняковой - E-mordovia.RuГлава Мордовии Владимир Волков провел рабочую встречу с руководителем регионального управления Федеральной налоговой службы Светланой Вишняковой.
21.02.2018 E-mordovia.Ru
В центре Саранска 21 и 22 февраля ограничат стоянку авто - MordovMedia.RuСегодня 11:05 Водители не смогут оставить своих «железных коней» с 19:00 21 февраля до 18:00 22 февраля на следующих участках: на парковках по ул.
21.02.2018 MordovMedia.Ru
В Саранске на рынке «Ринг» сгорели три павильона - Столица С21 февраля на территории рынка «Ринг», что находится в Пролетарском районе, случился пожар.
21.02.2018 Столица С