Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Остерегайтесь обмана!

Остерегайтесь обмана! - Вечерний Саранск
Фото: www.vsar.ru

 

В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах. Впоследствии оказалось, что это мясо павших животных. До сих пор ведется расследование по этим фактам. Стоит отметить, что последствия таких необдуманных действий для покупателей могли оказаться необратимыми. Каково же качество мяса, реализуемого на прилавках наших рынков и на ярмарках выходного дня Саранска? Как хранится и реализуется этот продукт? С этими и некоторыми другими вопросами мы обратились к начальнику Управления потребительского рынка и предпринимательства Департамента по экономической политике и взаимодействию с административными органами Администрации городского округа Саранск Людмиле Даниловой. - Каким образом мясо попадает на прилавки Центрального рынка и ярмарок выходного дня Саранска? - Что касается рынка, мясо от поставщиков принимается только при наличии ветсвидетельства и ветсправки. Оно доставляется через отдельный вход, чтобы исключить пересечения с другой продукцией, в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы. На рынке она действует на постоянной основе. Только после этого мясо поступает на реализацию. Все торговые места, а их 24, предназначенные для этого, оборудованы холодильными витринами, а хранение осуществляется в специально оборудованной холодильной камере.  Для ярмарок выходного дня забой скота производится в убойных цехах районов республики, где мясо проходит соответствующую экспертизу, с последующей выдачей соответствующего свидетельства. На эти ярмарки мясо завозится в термобудках полутушками или разделанными на 4 части. Разрубается уже на местах.  - Мясо каких производителей реализуется на Центральном рынке и на ярмарках выходного дня? - Что касается мяса говядины, его поставляют и реализуют СПССК «Ключ» Рузаевского района, ГУП «Развитие села», а также фермерские и личные подсобные хозяйства Республики Мордовия. Свинина закупается в ООО МПК «Атяшевский», ООО «Фаворит», ЗАО «Агро-Атяшево» и КФХ «ОДАзор» Атяшевского района, ОАО «Агрофирма Октябрьская», ООО «Тавла»,   ООО «Хорошее дело» Чамзинского района, ИП «Бершак» с. Покровское Атяшевского района, ООО «МПК Норовский», КФХ ИП О.М. Куликова Торбеевского района. Обязательно проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. И на рынке, и на ярмарках выходного дня реализуется мясо исключительно местных производителей. Не было ни одного факта, чтобы в продажу поступил продукт производителей не из Мордовии.  - А как могут частники реализовать свою продукцию в Саранске? - В этом случае также действует отлаженная процедура, исключающая попадание на прилавок некачественного продукта. Частники везут скот в специальные убойные цеха в районах. В цехе производится убой и выдается соответствующая справка. Таковы требования.  - Могут ли покупатели непосредственно на ярмарке, если им понадобится, проверить качество приобретаемого продукта?  - Естественно. На Центральном рынке созданы все необходимые для этого условия, постоянно функционирует лаборатория. На каждой ярмарке выходного дня дежурят специализированные передвижные лаборатории и сотрудники ветслужбы. Они не только осуществляют проверку документов на реализуемое мясо, но и по просьбе любого покупателя обязаны произвести экспертизу товара на качество. Кроме того, продавцы привозят с собой все необходимые документы, без которых не могут быть допущены к торговле. Мясо и его соответствие требованиям проверяют специалисты ветеринарно-санитарной службы. Работу ярмарок контролируют сотрудники Администрации Саранска.  - А как торговцы поступают с продуктом, который не был реализован вовремя? - Что касается Центрального рынка, здесь срок хранения и продажи мяса составляет три дня. По истечении трех дней проводится повторная экспертиза, которая устанавливает, возможна ли дальнейшая его продажа. Нереализованный и не прошедший экспертизу продукт отправляется на утилизацию в ГУП РМ «Саранский ветсанутильзавод».  Режим работы ярмарок выходного дня единый - с 7 до 11 часов. Мясная продукция реализуется на протяжении всего этого времени. В летний период, если погода жаркая, продажа мяса заканчивается в 10 часов, а в связи с погодными условиями возможна и полная отмена ярмарки выходного дня.  - То есть жители Саранска и республики могут приобрести на ярмарках выходного дня и Центральном рынке только качественное мясо? - Да, на рынке и ярмарках реализуется только свежий продукт. Мясо из других регионов сюда не попадает. Да это и не нужно, потому что мы не можем ручаться за его качество, отслеживать маршруты поставок и т.д. Хочется призвать людей не покупать мясо с рук, тем более по непонятным объявлениям в газетах и интернете. Это опасно для здоровья. На ярмарках выходного дня свинина реализуется по 190, говядина - по 220 рублей за килограмм. То есть у жителей есть возможность приобрести хорошее мясо по доступной цене. Сейчас мы вывели основные объемы мясной продукции на реализацию на ярмарки выходного дня, где оборудовано более 50 мест для продажи этого продукта. 

 

 

                       

 

 

 

Последние новости Мордовии по теме:
Остерегайтесь обмана!

Остерегайтесь обмана! - 113Rus.Ru
Остерегайтесь обмана! - Саранск
  В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
14:33 09.06.2017 113Rus.Ru
Остерегайтесь обмана! - Вечерний Саранск
Остерегайтесь обмана! - Саранск
  В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
13:35 09.06.2017 Вечерний Саранск
Глава КФХ Белинского района Пензенской области не проконтролировал соблюдение обязательных ветеринарно-санитарных требований - Россельхознадзор  Государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводятся внеплановые выездные проверки с цель
09.06.2017 Россельхознадзор
Автор: Аня Козлова В Саранске вновь обсуждался вопрос о приобретении мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
06.06.2017 Delovoy-Saransk.Ru
Власти Саранска призывают горожан не покупать мясо "с рук" - Вестник Мордовии    Власти Саранска информируют горожан о том, что все мясо, которое продают на рынках и ярмарках выходного дня, обязательно проходит ветеринарно-санитарную экспертизу.
06.06.2017 Вестник Мордовии
Об экспортных поставках продукции птицефабрики Пензенской области в Азербайджан и Вьетнам - Россельхознадзор  В мае текущего года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области б
24.05.2017 Россельхознадзор
Приговор прокурору - Вечерний СаранскЭкс-прокурор Октябрьского района Саранска получил семь с половиной лет за взятку Сегодня Ленинский суд Саранска вынес приговор по делу Николая Парамонова.
14.12.2017 Вечерний Саранск
40_tysyach.png - МВД Республики МордовияОП № 3 УМВД России по го Саранск устанавливается личность мужчины, подозреваемого в хищении денежных средств.
14.12.2017 МВД Республики Мордовия
Житель Мордовии Игорь Наумов ответит за гибель двух малышек - Столица ССледственным отделом по Рузаевке Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Мордовия завершено расследование уголовного дела в отношении 48-летнего жителя поселка Красное Сельцо Иг
14.12.2017 Столица С
Житель Мордовии Игорь Наумов ответит за гибель двух малышек - Столица ССледственным отделом по Рузаевке Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Мордовия завершено расследование уголовного дела в отношении 48-летнего жителя поселка Красное Сельцо Иг
14.12.2017 Столица С
gorlyshkin.png - МВД Республики МордовияМВД по Республике Мордовия по подозрению в совершении преступлений, предусмотренных ч.1,2 ст.210 УК РФ, ч.3 ст.171² УК РФ разыскиваются Горлышкин Александр Сергеевич, 1984 года рождения, и Тутаров Иван Николаевич,
13.12.2017 МВД Республики Мордовия
Приговор прокурору - Вечерний СаранскЭкс-прокурор Октябрьского района Саранска получил семь с половиной лет за взятку Сегодня Ленинский суд Саранска вынес приговор по делу Николая Парамонова.
14.12.2017 Вечерний Саранск
У «Ростеха» похитили 3, 5 миллиарда рублей  - Столица С
У «Ростеха» похитили 3, 5 миллиарда рублей 
В Москве завершено предварительное расследование уголовного дела по факту хищения свыше 3,5 млрд рублей у госкорпорации «Ростех»,
Столица С
В России задержан очередной авиадебошир  - Столица С
В России задержан очередной авиадебошир 
13 декабря в дежурную часть полиции на транспорте Уфы поступило сообщение о том, что 35-летний пассажир авиарейса «Дубай-Уфа» вызывающе ведет себя на борту самолета.
Столица С
В Мордовии местные жители вынесли парализованную односельчанку из горящего дома - Столица С
В Мордовии местные жители вынесли парализованную односельчанку из горящего дома
В Мордовии еще осталось место подвигам! Очередное тому подтверждение – действия жителей торбеевского села Варжеляй — 24-летнего Петра Чепайкина и 30-летнего Василия Седова.
Столица С
Житель Саранска может стать «Новой звездой» - Столица СС 1 по 7 января в эфир выходит телепроект «Новая звезда» 3 сезон, в котором участвует вокалист кавер-бенда DISKO и солист джазового оркестра «Биг-бенд «Саранск» Вячеслав Явкин.
14.12.2017 Столица С
«Все мы исполнены человеколюбия на словах, все мы сочувствуем болезням и горю. Но это человеколюбие абстрактно…» - Столица СИзвестная писательница Анна Козлова — о проблемах людей с ограниченными возможностями,
12.12.2017 Столица С
Объявлены финалисты премии «Большая книга 2017»  - Столица СПо мнению профессионального жюри, 1 место завоевала книга Льва Данилкина «Ленин.
13.12.2017 Столица С
Бизнес-леди из Саранска успешно выступила на конкурсе «Миссис Земной шар»! - Столица С
Бизнес-леди из Саранска успешно выступила на конкурсе «Миссис Земной шар»!
Руководитель саранской детской студии развития «Почемучка», мама трех дочерей Наталья Панкратова достойно представила Россию на международном конкурсе MRS GLOBE «Миссис Земной шар » в Китае.
Столица С
«Перед съемками целый месяц посещал тренировки по плаванию и похудел на 16 килограммов» - Столица С
«Перед съемками целый месяц посещал тренировки по плаванию и похудел на 16 килограммов»
Актер Виктор Хориняк — о «Последнем богатыре» и своих кухонных навыках Звезда телесериала «Кухня» Виктор Хориняк сыграл главную роль в фильме «Последний богатырь».
Столица С
Андерсен едет в Саранск на камбале - Столица СВячеслав Новиков novikov@stolica-s.su Тихим болельщикам сборной Дании посвящается Датчане влюблены в камбалу.
14.12.2017 Столица С
38-летний борец из Мордовии Алексей Мишин выступит на клубном чемпионате мира - Столица СПосле более чем годичного перерыва олимпийский чемпион Алексей Мишин снова выходит на ковер!
14.12.2017 Столица С
Владимир Путин о допинге: «Мы сами в этом виноваты, мы дали повод» - Столица СВ Москве продолжается большая пресс-конференция Президента России Владимира Путина, на которой присутствуют более 1,5 тысяч журналистов.
14.12.2017 Столица С
Лыжно-биатлонному комплексу в Саранске продлили лицензию «В» - Столица С
Лыжно-биатлонному комплексу в Саранске продлили лицензию «В»
Представители союза биатлонистов России (СБР) на заседании исполкома Международного союза биатлонистов в Австрии получили сертификаты лицензии «В».
Столица С
Ле Таллек уехал из Саранска с Кристиной Шиндясовой - Столица С
Экс-игроки «Мордовии» сыграют с ЦСКА в Лиге Европы
Ле Таллек уехал из Саранска с Кристиной Шиндясовой © Столица С I Юлия Честнова В 1/8-й финала Лиги Европы московским армейцам жребий определил в соперники сербскую «Црвену звезду»,
Столица С
Приговор прокурору - Вечерний СаранскЭкс-прокурор Октябрьского района Саранска получил семь с половиной лет за взятку Сегодня Ленинский суд Саранска вынес приговор по делу Николая Парамонова.
14.12.2017 Вечерний Саранск
40_tysyach.png - МВД Республики МордовияОП № 3 УМВД России по го Саранск устанавливается личность мужчины, подозреваемого в хищении денежных средств.
14.12.2017 МВД Республики Мордовия
Житель Мордовии Игорь Наумов ответит за гибель двух малышек - Столица ССледственным отделом по Рузаевке Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Мордовия завершено расследование уголовного дела в отношении 48-летнего жителя поселка Красное Сельцо Иг
14.12.2017 Столица С
IMG_20171125_151116 - МЧС  Пётр Чепайкин и Василий Седов проезжали на автомобиле по родному селу Варжеляй в Торбеевском районе Мордовии, когда увидели сильный дым.
14.12.2017 МЧС
Почтовики Мордовии доставили более 430 тысяч налоговых уведомлений - Столица СФилиал Почты России в Мордовии подвел итоги работы по доставке писем «Налог-сервис» и приему платежей в ходе налоговой кампании, завершившейся 1 декабря.
14.12.2017 Столица С