Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Совещание по вопросам подготовки сферы общественного питания к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году

4 мая 2017 года в Саранске состоялось совещание по вопросам подготовки сферы общественного питания к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году. 

Совещание прошло под руководством Заместителя Председателя Правительства – министра торговли и предпринимательства Республики Мордовия – Иванова Дмитрия Анатольевича с участием представителей субъектов МСП в сфере общественного питания, АНО "Дирекция города-организатора Саранска по подготовке и проведению чемпионата мира по футболу 2018 года", Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия, ФБУ "Мордовский ЦСМ", Администрации городского округа Саранск, ФГБОУ ВО "НИ МГУ им. Н.П.Огарёва

На повестке дня рассматривались следующие вопросы: 

1. Уровень подготовки сферы общественного питания Республики Мордовия (г.о.Саранск, г.Рузаевка) к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году. 
С докладом по данному вопросу выступил Плешачков Алексей Владимирович – генеральный директор АНО «Дирекция города-организатора Саранск по подготовке и проведению Чемпионата мира по футболу 2018». В рамках мониторинга степени готовности к встрече иностранных гостей 24 заведения прошли проверку по 6 критериям: 
- наличие на официальном сайте заведения дублирования информации на английской языке; 
- способность предоставить информацию на английском языке по телефону; 
- способность установить гостевой контакт на английском языке при встрече гостей; 
- наличие дублированного меню на английском языке; 
- наличие указателей (навигации) снаружи и внутри заведения на английском языке; 
- способность персонала заведения установить контакт и проконсультировать гостя на английском языке. По данным проверки этим критериям соответствуют 20% заведений, остальные ведут подготовку в этом направлении. 
«Необходимо пройти два этапа: во-первых, перевести печатные материалы на английский язык, в том числе меню и указатели, а во-вторых, очень ответственно подойти к обучению персонала», - отметил Дмитрий Анатольевич Иванов. 

2. Внедрение системы ХАССП. Международные требования по безопасности пищевой продукции. С докладами по данному вопросу выступили: 
- Харитонова Татьяна Петровна ¬ руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия «Вопросы организации и безопасности питания в период проведения чемпионата мира по футболу в 2018 году в г.Саранске». 
- Пряхина Татьяна Евгеньевна – эксперт органа по сертификации систем менеджмента ФБУ «Мордовский ЦСМ»: «Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Требования ГОСТ Р ИСО 22000-2007 к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции.Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции». 
- Родин Вячеслав Викторович кандидат технических наук, заведующий кафедрой метрологии, стандартизации и сертификации ФГБОУ ВО «НИ МГУ им. Н.П. Огарева» «Разработка комплекса документов СМБПП с последующим внедрением систем менеджмента безопасности и качества при производстве пищевых продуктов». 
- Полянская Марина Юрьевна – эксперт по сертификации услуг общественного питания «Проведение сертификации услуг общественного питания на соответствие требованиям СТО РМ 001-2016 и Правилам функционирования системы сертификации услуг». 
- Шекера Олег Борисович – начальник отдела сертификации системы менеджмента Торгово-промышленной палаты Республики Мордовия «О подготовке производств пищевой продукции в соответствии с требованиями международных стандартов качества и безопасности». 

3. Информация по вопросам внедрения на объектах общественного питания безналичных форм расчетов (торговый эквайринг). 
Орехов Дмитрий Анатольевич – начальник отдела платежных систем и расчетов Отделения Национального банка Республики Мордовия Волго-Вятского управления Центрального Банка Российской Федерации выступил с докладом о состоянии рынка платежных карт в Республике Мордовия. По последним данным Центрального банка только 13% населения РМ пользуются безналичной системой оплаты. Однако, учитывая, что в странах Европы этот показатель значительно выше, предпринимателям сферы общественного питания в преддверии ЧМ по футболу в 2018 году будет необходимо обеспечить возможность безналичной формы оплаты в каждом заведении. Представители банков обсудили с предпринимателями условия предоставления услуг эквайринга в их бизнесе, а также рассказали о программах кредитования для бизнеса. 

В завершении совещания Дмитрий Анатольевич дал поручение представителям контролирующих органов подготовить и разместить в открытых источниках информацию по итогам совещания для предпринимателей сферы общественного питания.

В преддверии чемпионата мира по футболу у владельцев точек общественного питания накопилось немало вопросов, некоторые из которых в одиночку  решить не получится. 

 Своими проблемами они поделились на встрече - MordovMedia.RuСегодня 12:47 В преддверии чемпионата мира по футболу у владельцев точек общественного питания накопилось немало вопросов, некоторые из которых в одиночку  решить не получится.
08.06.2017 MordovMedia.Ru
РАЙОН СОХРАНЯЕТ ЛИДЕРСКИЕ ПОЗИЦИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ - Ruzaevka-rm.RuВ республике продолжается уборка зерновых. Рузаевский район остается лидером по урожайности: по данным на 21 августа, она составляет 48,8 центнеров с гектара.
21.08.2017 Ruzaevka-rm.Ru
Владимир Волков: "В Мордовии налажен выпуск сывороточных протеинов – первое подобное производство в России" - Вестник Мордовии    Владимир Врио Главы РМ Волков накануне побывал с рабочей поездкой в Ичалковском районе, где посетил новое предприятие, открывшееся на базе Ичалковского сыродельного комбината.
21.08.2017 Вестник Мордовии
Владимир Волков: "Около 30 предприятий появятся в ближайшие 5 лет в райцентрах и крупных селах Мордовии" - Вестник Мордовии    В районных центрах и крупных селах Мордовии в предстоящие 5 лет будут созданы около 30 новых предприятий.
21.08.2017 Вестник Мордовии
«На Саратовскую таможню жалоб не поступало» - ТПП17 августа 2017 года, Приволжским таможенным управлением, с использованием системы видеоконференцсвязи,
21.08.2017 ТПП
«На Саратовскую таможню жалоб не поступало» - ТПП17 августа 2017 года, Приволжским таможенным управлением, с использованием системы видеоконференцсвязи,
21.08.2017 ТПП
Владимир Волков: «В Большеигнатовском районе построим молочный комплекс на 400 голов дойного стада» - E-mordovia.RuВладимир Волков 20 августа совершил рабочую поездку в Большеигнатовский район.
20.08.2017 E-mordovia.Ru
РАЙОН СОХРАНЯЕТ ЛИДЕРСКИЕ ПОЗИЦИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ - Ruzaevka-rm.RuВ республике продолжается уборка зерновых. Рузаевский район остается лидером по урожайности: по данным на 21 августа, она составляет 48,8 центнеров с гектара.
21.08.2017 Ruzaevka-rm.Ru
Мордовия – лидер в ПФО по индексу промпроизводства 
Мордовия занимает 2 место в Приволжском федеральном округе и 12 место в России по индексу промышленного производства.
Столица С
Сотрудники Сбербанка преобразили яблоневый сад в Саранске - Столица С
Сотрудники Сбербанка преобразили яблоневый сад в Саранске
По указу Президента РФ Владимира Путина 2017й год в России признан Годом Экологии.
Столица С
«Благодаря космическим технологиям мы сможем стремительно наращивать темпы производства зерновых культур!» - Столица С
«Благодаря космическим технологиям мы сможем стремительно наращивать темпы производства зерновых культур!»
© Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честн
Столица С
Раскрыта тайна гибели 34-летнего жителя Мордовии! - Столица С© МВД по РМ Обыкновенный ремонт помог раскрыть тайну смерти 34-летнего жителя инсарского села Новлей Александра Агеева.
21.08.2017 Столица С
От «Ленты» до алиментов! - Столица СБизнесмену Ширшикову не удалось уйти от выплаты многомиллионных долгов Необычный способ «ухода от долгов» избрал саранский предприниматель Дмитрий Ширшиков.
21.08.2017 Столица С
Жителю Саранска подожгли машину! - Столица СОгненное ЧП случилось ночью 21 августа во дворе дома №28 по ул. Мирной. Примерно в 03.00 хозяин жилища увидел, как полыхает его “ВАЗ 2112”.
21.08.2017 Столица С
Полковнику никто не спишет - Столица С
Полковнику никто не спишет
© Столица С Отвечающий за военные заказы представитель минобороны России Игорь Рогулев арестован за крупную взятку В Саранске взят под домашний арест представитель российского министерства обороны Игорь Рогулев.
Столица С
В Саранске пьяный подполковник полиции устроил ДТП  - Столица С
В Саранске пьяный подполковник полиции устроил ДТП 
Игорь Исмайлов (на фото — слева) в бытность начальником Лямбирского ОГАИ решительно брался за пьяных нарушителей.
Столица С
В Саранске пройдет выставка фоторабот Валентина Крайнова - 113Rus.RuВ столице Мордовии открывается выставка фоторабот «Как прекрасен этот мир!» известного фотографа, краеведа, старейшего работника культуры Валентина Крайнова.
21.08.2017 113Rus.Ru
19 августа митрополит Саранский и Мордовский Зиновий провел совещание по вопросам развития Саранской Духовной Семинарии.
20.08.2017 Саранская епархия
В Мордовии возведут храм на месте церкви, уничтоженной советской властью - MordovMedia.RuСегодня 15:15 Новое святилище появится в селе Саловка Лямбирского района.
21.08.2017 MordovMedia.Ru
«Многие из этих деятелей считают, что лучший способ изменить жизнь — убивать людей. На мой взгляд, это опасные, идиотские идеи…» - Столица С
«Многие из этих деятелей считают, что лучший способ изменить жизнь — убивать людей. На мой взгляд, это опасные, идиотские идеи…»
Великий актер и режиссер Джон Малкович — «Столице С» В Казахстане завершился международный кинофестиваль «Евразия», на котором показали 296 картин, включая ряд мировых, международных и азиатских премьер.
Столица С
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии» - Столица С
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии»
Достоинства и недостатки международного кинфорума глазами журналиста «Столицы С» Недавно в Астане прошел XIII Международный кинофестиваль «Евразия».
Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным» - Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным»
Фото: Елена Кпылова Вдова первого Президента России Наина Ельцина — ​о себе и своей «Личной жизни» В Москве вышла книга жены Бориса Ельцина «Личная жизнь».
Столица С
В УФСИН России по Республике Мордовия прошел Чемпионат по боевым приемам борьбы и силовой подготовке - УФСИН Во Дворце спорта им. М.Т. Спирина поселка Явас (место дислокации Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия) прошел Чемпионат по боевым приемам борьбы и силовой подготовке.
21.08.2017 УФСИН
Борец из Саранска выйдет на мировой ковер 22 августа - Столица САртем Сурков © Столица С | Артем Артамонов В первый день чемпионата мира по спортивной борьбе, который 21 августа стартовал в столице Франции Париже,
21.08.2017 Столица С
В Мордовии стартовал второй этап операции «Перевозчик» - Info-rm.ComВ Мордовии проходит второй этап операции «Перевозчик». Он начался сегодня и продлится до 23 августа.
21.08.2017 Info-rm.Com
«100 кг сейчас пожму точно!» - Столица С
«100 кг сейчас пожму точно!»
69-летний саранский специалист Александр Холопов стал старшим тренером сборной России по классическому троеборью Опытнейший наставник Александр Холопов по пауэрлифтингу, воспитавший десятки спортсменов международного уровня,
Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны - Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны
© Столица С | Вячеслав Новиков К приему сборной Аргентины по футболу готовы!
Столица С
Уроженка Мордовии выступит на чемпионате мира - Столица С
Уроженка Мордовии выступит на чемпионате мира
23-летняя уроженка ардатовского села Жабино Елена Анюшина выступит на чемпионате мира по гребле на байдарках и каноэ, который пройдет в чешском городе Рачице с 23 по 27 августа.
Столица С
DSC_0004 - МЧС  21 августа 2017 года в 16 часов 01 минуту в пожарно-спасательную службу г. Саранска по номеру телефона «101» поступило сообщение о пожаре в частном жилом секторе.
21.08.2017 МЧС
Gruschinskiy.png - МВД Республики МордовияОтделом уголовного розыска ОП №3 УМВД РФ по го Саранск устанавливается местонахождение утратившего связь с родственниками Грущинского Дениса Леонардовича, 1974 г.р., уроженца го Саранск.
21.08.2017 МВД Республики Мордовия
Раскрыта тайна гибели 34-летнего жителя Мордовии! - Столица С© МВД по РМ Обыкновенный ремонт помог раскрыть тайну смерти 34-летнего жителя инсарского села Новлей Александра Агеева.
21.08.2017 Столица С
Земля не используется! - Россельхознадзор  При проведении плановой проверки на земельном участке сельскохозяйственного назначения, расположенном по адресу:  РМ, Ковылкинский район, с. Клиновка, Контур -1 по ул.
21.08.2017 Россельхознадзор
Тело 65-летнего рыбака из большеберезниковского села Русские Найманы было обнаружено в пруду, расположенном возле села Шугурово.
21.08.2017 Столица С