Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Совещание по вопросам подготовки сферы общественного питания к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году

4 мая 2017 года в Саранске состоялось совещание по вопросам подготовки сферы общественного питания к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году. 

Совещание прошло под руководством Заместителя Председателя Правительства – министра торговли и предпринимательства Республики Мордовия – Иванова Дмитрия Анатольевича с участием представителей субъектов МСП в сфере общественного питания, АНО "Дирекция города-организатора Саранска по подготовке и проведению чемпионата мира по футболу 2018 года", Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия, ФБУ "Мордовский ЦСМ", Администрации городского округа Саранск, ФГБОУ ВО "НИ МГУ им. Н.П.Огарёва

На повестке дня рассматривались следующие вопросы: 

1. Уровень подготовки сферы общественного питания Республики Мордовия (г.о.Саранск, г.Рузаевка) к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году. 
С докладом по данному вопросу выступил Плешачков Алексей Владимирович – генеральный директор АНО «Дирекция города-организатора Саранск по подготовке и проведению Чемпионата мира по футболу 2018». В рамках мониторинга степени готовности к встрече иностранных гостей 24 заведения прошли проверку по 6 критериям: 
- наличие на официальном сайте заведения дублирования информации на английской языке; 
- способность предоставить информацию на английском языке по телефону; 
- способность установить гостевой контакт на английском языке при встрече гостей; 
- наличие дублированного меню на английском языке; 
- наличие указателей (навигации) снаружи и внутри заведения на английском языке; 
- способность персонала заведения установить контакт и проконсультировать гостя на английском языке. По данным проверки этим критериям соответствуют 20% заведений, остальные ведут подготовку в этом направлении. 
«Необходимо пройти два этапа: во-первых, перевести печатные материалы на английский язык, в том числе меню и указатели, а во-вторых, очень ответственно подойти к обучению персонала», - отметил Дмитрий Анатольевич Иванов. 

2. Внедрение системы ХАССП. Международные требования по безопасности пищевой продукции. С докладами по данному вопросу выступили: 
- Харитонова Татьяна Петровна ¬ руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия «Вопросы организации и безопасности питания в период проведения чемпионата мира по футболу в 2018 году в г.Саранске». 
- Пряхина Татьяна Евгеньевна – эксперт органа по сертификации систем менеджмента ФБУ «Мордовский ЦСМ»: «Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Требования ГОСТ Р ИСО 22000-2007 к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции.Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции». 
- Родин Вячеслав Викторович кандидат технических наук, заведующий кафедрой метрологии, стандартизации и сертификации ФГБОУ ВО «НИ МГУ им. Н.П. Огарева» «Разработка комплекса документов СМБПП с последующим внедрением систем менеджмента безопасности и качества при производстве пищевых продуктов». 
- Полянская Марина Юрьевна – эксперт по сертификации услуг общественного питания «Проведение сертификации услуг общественного питания на соответствие требованиям СТО РМ 001-2016 и Правилам функционирования системы сертификации услуг». 
- Шекера Олег Борисович – начальник отдела сертификации системы менеджмента Торгово-промышленной палаты Республики Мордовия «О подготовке производств пищевой продукции в соответствии с требованиями международных стандартов качества и безопасности». 

3. Информация по вопросам внедрения на объектах общественного питания безналичных форм расчетов (торговый эквайринг). 
Орехов Дмитрий Анатольевич – начальник отдела платежных систем и расчетов Отделения Национального банка Республики Мордовия Волго-Вятского управления Центрального Банка Российской Федерации выступил с докладом о состоянии рынка платежных карт в Республике Мордовия. По последним данным Центрального банка только 13% населения РМ пользуются безналичной системой оплаты. Однако, учитывая, что в странах Европы этот показатель значительно выше, предпринимателям сферы общественного питания в преддверии ЧМ по футболу в 2018 году будет необходимо обеспечить возможность безналичной формы оплаты в каждом заведении. Представители банков обсудили с предпринимателями условия предоставления услуг эквайринга в их бизнесе, а также рассказали о программах кредитования для бизнеса. 

В завершении совещания Дмитрий Анатольевич дал поручение представителям контролирующих органов подготовить и разместить в открытых источниках информацию по итогам совещания для предпринимателей сферы общественного питания.

В преддверии чемпионата мира по футболу у владельцев точек общественного питания накопилось немало вопросов, некоторые из которых в одиночку  решить не получится. 

 Своими проблемами они поделились на встрече - MordovMedia.RuСегодня 12:47 В преддверии чемпионата мира по футболу у владельцев точек общественного питания накопилось немало вопросов, некоторые из которых в одиночку  решить не получится.
08.06.2017 MordovMedia.Ru
Союз «Торгово-промышленная палата Республики Мордовия» и ООО «ГРУНДФОС» приглашают Вас и Ваших специалистов принять участие в презентации-семинаре продукции компании « GRUNDFOS » (Дания) ,
19.02.2018 ТПП
Депутаты Госдумы приняли в окончательном чтении инициированный президентом закон об увеличении с 1 мая минимального размера оплаты труда (МРОТ) до прожиточного минимума.
16.02.2018 Газета Мордовия
  Глава Мордовии Владимир Волков возглавил делегацию региона на Российском инвестиционном форуме "Сочи-2018", открывшемся 16 февраля.
16.02.2018 Вестник Мордовии
Госдума приняла в третьем чтении закон о повышении МРОТ - Единая Россия  Согласно документу, с мая 2018 года прожиточный минимум будет равен 11 163 рублям Государственная Дума приняла в третьем окончательном чтении президентский закон о повышении минимального размера оплаты труда (МРО
16.02.2018 Единая Россия
Союз «Торгово-промышленная палата Республики Мордовия» и ООО «ГРУНДФОС» приглашают Вас и Ваших специалистов принять участие в презентации-семинаре продукции компании « GRUNDFOS » (Дания) ,
19.02.2018 ТПП
Глава Мордовии Владимир Волков принял участие в работе  Российского инвестиционного форума «Сочи-2018» - E-mordovia.Ru16 февраля Владимир Волков во главе делегации от Мордовии принял участие в работе  Российского инвестиционного форума «Сочи-2018».
16.02.2018 E-mordovia.Ru
МРОТ будет увеличен до прожиточного минимума с 1 мая  - Столица СДепутаты Госдумы приняли в окончательном чтении закон об увеличении с 1 мая минимального размера оплаты труда (МРОТ) до прожиточного минимума.
16.02.2018 Столица С
К 2030 году пенсионеры в России будут получать 25 тысяч рублей  - Столица С
К 2030 году пенсионеры в России будут получать 25 тысяч рублей 
Приоритетной задачей правительства является повышение пенсий, заявила 15 февраля вице-премьер Ольга Голодец.
Столица С
Когда обман стучится в дом - Газета Мордовия
Когда обман стучится в дом
Как недобросовестные коммерческие организации зарабатывают на доверчивых пенсионерах   Замена газовых счетчиков, прочистка вентиляций,
Газета Мордовия
Дума увеличит МРОТ до прожиточного минимума
Депутаты Госдумы приняли в окончательном чтении инициированный президентом закон об увеличении с 1 мая минимального размера оплаты труда (МРОТ) до прожиточного минимума.
Газета Мордовия
Владимир Боткин добился справедливости после того, как его история стала достоянием общественности - Столица СВладимир Боткин добился справедливости после того, как его история стала достоянием общественности © Столица С I Жанна Ларцева История 62-летнего Владимира Боткина из ковылкинского поселка Примокшанский получила сч
20.02.2018 Столица С
Два жителя Мордовии, избившие парня и изнасиловавшие его сестру, пойдут под суд - 113Rus.RuВ столице Мордовии завершено расследование уголовного дела в отношении двух ранее судимых молодых людей - 23 и 25 лет.
19.02.2018 113Rus.Ru
В Лямбирском районе столкнулись две "Лады", есть пострадавший - Gazeta13.RuВ Лямбирском районе Мордовии произошло столкновение двух отечественных автомобилей, в результате которого пострадал 1 человек.
19.02.2018 Gazeta13.Ru
Морг тут не уместен? - Столица С
Морг тут не уместен?
Внук бывшего первого секретаря Темниковского райкома партии Александр Алукаев обвиняется в изнасиловании погибшей красавицы из «Дома‑2» Оксаны Аплекаевой.
Столица С
В Саранске молодчики ответят за групповое изнасилование - Столица С
В Саранске молодчики ответят за групповое изнасилование
© vk.com На скамью подсудимых в храме Фемиды Октябрьского района готовятся сесть 23-летний житель Ичалковского района Михаил Ермошин и 25-летний обитатель Саранска Алексей Шатров.
Столица С
В Мордовии за сутки случилось три похожих ДТП  - Столица С
В Мордовии за сутки случилось три похожих ДТП 
17 февраля в Больших Березниках столкнулись три авто© УГИБДД МВД по РМ 17 февраля возле Рузаевки "Гранта" "догнала" "Приору"© УГИБДД МВД по РМ 16 февраля в 19.25 на 9-м км трассы,
Столица С
2018 год – Год российского единства - Министерство культуры15 февраля в Мордовской республиканской детской библиотеке прошел День информации «2018 год – Год российского единства».
19.02.2018 Министерство культуры
«Афганистан – святая память» - Министерство культурыАфганская война… Это словосочетание в жизнь людей, живущих в огромной стране с названием СССР, вошло 25 декабря 1979 года.
19.02.2018 Министерство культуры
Студенты в библиотеке для слепых - Министерство культуры19 февраля 2018 года государственное казенное учреждение культуры Республики Мордовия «Мордовская республиканская специальная библиотека для слепых» посетили студенты 1 курса очного отделения «Кафедры культурологии и биб
19.02.2018 Министерство культуры
В Мордовии осужденная шьет кукол в технике текстильной пластики  - Столица С
В Мордовии осужденная шьет кукол в технике текстильной пластики 
© УФСИН РФ по РМ © УФСИН РФ по РМ © УФСИН РФ по РМ Этим талантом владеет заключенная исправительной колонии № 13 УФСИН Татьяна Янович.
Столица С
В Саранске выбрали мистера и мисс МГУ имени Огарева! - Столица С
В Саранске выбрали мистера и мисс МГУ имени Огарева!
Фото: Артем Артамонов В День всех влюбленных в РДК выбрали Мистера и Мисс МГУ имени Огарева!
Столица С
Саранск вступил  в «Fashion битву» - Вечерний Саранск
Саранск вступил в «Fashion битву»
  Саранск давно и прочно зарекомендовал себя как спортивная столица. Да, спорт - он мир, но все же не им единым жив горожанин.
Вечерний Саранск
IMG_0063 - МВД Республики МордовияВ Мордовии с 16 по 19 февраля 2018 года среди сотрудников органов безопасности и правопорядка Республики Мордовия по инициативе мордовской республиканской общественной организации ОГО ВФСО "Динамо" прошли соревнования по
20.02.2018 МВД Республики Мордовия
«Мы могли победить «Реал» - Столица СМолодой воспитанник мордовского футбола Никита Сергеев сыграл против королевского клуба Форвард Никита Сергеев сыграл в составе «Краснодара» против знаменитого мадридского «Реала» в стыковом матче юношеской лиги УЕФА,
18.02.2018 Столица С
СОРЕВНУЮТСЯ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНИКИ - Ruzaevka-rm.Ru17 февраля в бассейне «Дельфин» города Рузаевка прошли соревнования по плаванию на первенство Пензенского региона Рузаевского направления.
19.02.2018 Ruzaevka-rm.Ru
Офицеры WADA сорвали официальную тренировку российской фигуристки Алины Загитовой - Столица С
Офицеры WADA сорвали официальную тренировку российской фигуристки Алины Загитовой
Российская фигуристка Алина Загитова досрочно покинула официальную тренировку Олимпиады из-за требования офицера WADA сдать допинг-пробу, сообщает «РИА Новости».
Столица С
Хоккеисты «Мордовии» дважды проиграли «Ростову» дома - Столица С
Хоккеисты «Мордовии» дважды проиграли «Ростову» дома
© Столица С I Юлия Честнова © Столица С I Юлия Честнова © Столица С I Юлия Честнова © Столица С I Юлия Честнова © Столица С I Юлия Честнова Вряд ли кто мог подумать,
Столица С
«Мы, разумеется, все смеемся над матчем Панама — ​Тунис! Визитная карточка чемпионата мира!» - Столица С
«Мы, разумеется, все смеемся над матчем Панама — ​Тунис! Визитная карточка чемпионата мира!»
Известный спортивный журналист Алексей Андронов — о подозрениях на сочинской Олимпиаде и дефиците личностей в российском спорте Что должны были сделать чиновники для защиты российских спортсменов от нападок?
Столица С
Сотрудники Следственного управления  и воспитанники школы-интерната провели спортивное мероприятие - Следственный комитетС 2016 года Следственное управление СК России по Республике Мордовия оказывает шефскую помощь воспитанникам Кочелаевской школы-интерната среднего (полного) общего образования.
20.02.2018 Следственный комитет
В Лямбирском районе столкнулись две "Лады", есть пострадавший - Gazeta13.RuВ Лямбирском районе Мордовии произошло столкновение двух отечественных автомобилей, в результате которого пострадал 1 человек.
19.02.2018 Gazeta13.Ru
В Саранске заболеваемость гриппом в пределах допустимого - 113Rus.RuВ столице Мордовии заболеваемость гриппом среди учащихся городских общеобразовательных заведений на прошлой неделе составила 7,7 %. «На карантин по городу было закрыто 29 классов.
19.02.2018 113Rus.Ru
Два жителя Мордовии, избившие парня и изнасиловавшие его сестру, пойдут под суд - 113Rus.RuВ столице Мордовии завершено расследование уголовного дела в отношении двух ранее судимых молодых людей - 23 и 25 лет.
19.02.2018 113Rus.Ru
На дорогах Мордовии вновь будут ловить нетрезвых водителей - Info-rm.ComВ Мордовии с 22 по 24 февраля 2018 года пройдет республиканская оперативно-профилактическая операция по выявлению и пресечению правонарушений со стороны водителей,
19.02.2018 Info-rm.Com