Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Совещание по вопросам подготовки сферы общественного питания к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году

4 мая 2017 года в Саранске состоялось совещание по вопросам подготовки сферы общественного питания к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году. 

Совещание прошло под руководством Заместителя Председателя Правительства – министра торговли и предпринимательства Республики Мордовия – Иванова Дмитрия Анатольевича с участием представителей субъектов МСП в сфере общественного питания, АНО "Дирекция города-организатора Саранска по подготовке и проведению чемпионата мира по футболу 2018 года", Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия, ФБУ "Мордовский ЦСМ", Администрации городского округа Саранск, ФГБОУ ВО "НИ МГУ им. Н.П.Огарёва

На повестке дня рассматривались следующие вопросы: 

1. Уровень подготовки сферы общественного питания Республики Мордовия (г.о.Саранск, г.Рузаевка) к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 году. 
С докладом по данному вопросу выступил Плешачков Алексей Владимирович – генеральный директор АНО «Дирекция города-организатора Саранск по подготовке и проведению Чемпионата мира по футболу 2018». В рамках мониторинга степени готовности к встрече иностранных гостей 24 заведения прошли проверку по 6 критериям: 
- наличие на официальном сайте заведения дублирования информации на английской языке; 
- способность предоставить информацию на английском языке по телефону; 
- способность установить гостевой контакт на английском языке при встрече гостей; 
- наличие дублированного меню на английском языке; 
- наличие указателей (навигации) снаружи и внутри заведения на английском языке; 
- способность персонала заведения установить контакт и проконсультировать гостя на английском языке. По данным проверки этим критериям соответствуют 20% заведений, остальные ведут подготовку в этом направлении. 
«Необходимо пройти два этапа: во-первых, перевести печатные материалы на английский язык, в том числе меню и указатели, а во-вторых, очень ответственно подойти к обучению персонала», - отметил Дмитрий Анатольевич Иванов. 

2. Внедрение системы ХАССП. Международные требования по безопасности пищевой продукции. С докладами по данному вопросу выступили: 
- Харитонова Татьяна Петровна ¬ руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия «Вопросы организации и безопасности питания в период проведения чемпионата мира по футболу в 2018 году в г.Саранске». 
- Пряхина Татьяна Евгеньевна – эксперт органа по сертификации систем менеджмента ФБУ «Мордовский ЦСМ»: «Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Требования ГОСТ Р ИСО 22000-2007 к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции.Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции». 
- Родин Вячеслав Викторович кандидат технических наук, заведующий кафедрой метрологии, стандартизации и сертификации ФГБОУ ВО «НИ МГУ им. Н.П. Огарева» «Разработка комплекса документов СМБПП с последующим внедрением систем менеджмента безопасности и качества при производстве пищевых продуктов». 
- Полянская Марина Юрьевна – эксперт по сертификации услуг общественного питания «Проведение сертификации услуг общественного питания на соответствие требованиям СТО РМ 001-2016 и Правилам функционирования системы сертификации услуг». 
- Шекера Олег Борисович – начальник отдела сертификации системы менеджмента Торгово-промышленной палаты Республики Мордовия «О подготовке производств пищевой продукции в соответствии с требованиями международных стандартов качества и безопасности». 

3. Информация по вопросам внедрения на объектах общественного питания безналичных форм расчетов (торговый эквайринг). 
Орехов Дмитрий Анатольевич – начальник отдела платежных систем и расчетов Отделения Национального банка Республики Мордовия Волго-Вятского управления Центрального Банка Российской Федерации выступил с докладом о состоянии рынка платежных карт в Республике Мордовия. По последним данным Центрального банка только 13% населения РМ пользуются безналичной системой оплаты. Однако, учитывая, что в странах Европы этот показатель значительно выше, предпринимателям сферы общественного питания в преддверии ЧМ по футболу в 2018 году будет необходимо обеспечить возможность безналичной формы оплаты в каждом заведении. Представители банков обсудили с предпринимателями условия предоставления услуг эквайринга в их бизнесе, а также рассказали о программах кредитования для бизнеса. 

В завершении совещания Дмитрий Анатольевич дал поручение представителям контролирующих органов подготовить и разместить в открытых источниках информацию по итогам совещания для предпринимателей сферы общественного питания.

В преддверии чемпионата мира по футболу у владельцев точек общественного питания накопилось немало вопросов, некоторые из которых в одиночку  решить не получится. 

 Своими проблемами они поделились на встрече - MordovMedia.RuСегодня 12:47 В преддверии чемпионата мира по футболу у владельцев точек общественного питания накопилось немало вопросов, некоторые из которых в одиночку  решить не получится.
08.06.2017 MordovMedia.Ru
Центробанк снизил ключевую ставку - MordovMedia.RuСегодня 14:51 Банк России снизил ключевую ставку на 50 базисных пунктов — с 8,25 до 7,75% годовых.
15.12.2017 MordovMedia.Ru
В Мордовии отметили лучших экспортеров года - Вестник Мордовии    В Саранске накануне подвели итоги конкурса "Лучший экспортер 2017", организованного структурным подразделением Агентства инновационного развития РМ - Центром поддержки экспорта.
15.12.2017 Вестник Мордовии
Благосостояние жителей региона-13 растет! В 2016-м годовой доход свыше миллиона рублей задекларировали 1973 человека, что на 82 богатея больше, чем в 2015-м.
15.12.2017 Столица С
«Докторская» с антибиотиками - Газета МордовияРоскачество назвало полезные и вредные колбасы Роскачество проверило докторскую колбасу.
14.12.2017 Газета Мордовия
В Мордовии отметили лучших экспортеров года - Вестник Мордовии    В Саранске накануне подвели итоги конкурса "Лучший экспортер 2017", организованного структурным подразделением Агентства инновационного развития РМ - Центром поддержки экспорта.
15.12.2017 Вестник Мордовии
Благосостояние жителей региона-13 растет! В 2016-м годовой доход свыше миллиона рублей задекларировали 1973 человека, что на 82 богатея больше, чем в 2015-м.
15.12.2017 Столица С
Центробанк снизил ключевую ставку - MordovMedia.RuСегодня 14:51 Банк России снизил ключевую ставку на 50 базисных пунктов — с 8,25 до 7,75% годовых.
15.12.2017 MordovMedia.Ru
«Докторская» с антибиотиками - Газета Мордовия
«Докторская» с антибиотиками
Роскачество назвало полезные и вредные колбасы Роскачество проверило докторскую колбасу.
Газета Мордовия
Годовые резервы - Столица С
Годовые резервы
Мордовия впервые получила из резервного фонда Президента Путина больше 150 миллионов рублей в год Мордовия до конца года получит 73,5 миллиона рублей финансовой поддержки из резервного фонда российского Президента.
Столица С
Шесть жителей Мордовии метят в российские лидеры
15–18 декабря в Нижнем Новгороде состоится один из окружных полуфиналов всероссийского конкурса «Лидеры России», который проводится в рамках открытой платформы «Россия – страна возможностей» по инициативе Президента России.
Столица С
Судья: Улюкаев виновен! - Столица СВиновен! Суд признал бывшего главу минэконморазвития Алексея Улюкаева виновным в получении взятки в особо крупном размере (ч.
15.12.2017 Столица С
Вряд ли после этого инцидент дама будет ждать любовника из колонии - Столица СВряд ли после этого инцидент дама будет ждать любовника из колонии © vk 1 год и 7 месяцев проведет житель Ромодановского района в колонии-поселении.
15.12.2017 Столица С
Дмитрий Степанов на 6,5 лет отправился в места не столь отдаленные - Столица СДмитрий Степанов на 6,5 лет отправился в места не столь отдаленные © vk Торбеевский райсуд приговорил 22-летнего уроженец села Краснополье Дмитрия Степанова к 6,5 годам строгого режима.
15.12.2017 Столица С
«Он чуть не сбил меня!» - Вечерний Саранск
«Он чуть не сбил меня!»
Жители Саранска обсуждают аварию на улице Короленко Практически всю минувшую неделю в Саранске обсуждали последствия аварии, произошедшей 6 декабря на улице Короленко.
Вечерний Саранск
РЖД не готова к террористическим атакам  - Столица С
РЖД не готова к террористическим атакам 
РЖД провалили почти все антитеррористические проверки спецслужб в этом году.
Столица С
Некоторые жители Мордовии совсем не думают головой - Столица С
В Мордовии у автолюбителя нашли сексуально-смертельный наркотик
Некоторые жители Мордовии совсем не думают головой © vk Мерзость, безысходность, наркота.
Столица С
«И португальцы, и японцы не откажутся станцевать  под мордовскую гармошку и выпить мордовской позы» - Вечерний СаранскВсенародный творческий марафон «Шумбрат, Мордовия!» завершился грандиозным гала-концертом Самый народный фестиваль республики «Шумбрат, Мордовия!» в минувшее воскресенье завершился аншлаговыми гала-концертами.
15.12.2017 Вечерний Саранск
В Саранске выступит известный пианист Филипп Копачевский - Столица С20 декабря в 18:30 в Республиканском дворце культуры состоится концерт солиста Московской государственной академической филармонии Филиппа Копачевского (фортепиано).
15.12.2017 Столица С
«Родины верный сын»: вечер памяти, посвященный 120-летию И. Х. Баграмяна - Министерство культуры14 декабря в Национальной библиотеке им. А. С. Пушкина РМ сотрудники отдела гуманитарной литературы при поддержке Совета ветеранов РМ для студентов Саранского промышленно-экономического колледжа провели вечер памяти,
15.12.2017 Министерство культуры
Житель Саранска может стать «Новой звездой» - Столица С
Житель Саранска может стать «Новой звездой»
С 1 по 7 января в эфир выходит телепроект «Новая звезда» 3 сезон, в котором участвует вокалист кавер-бенда DISKO и солист джазового оркестра «Биг-бенд «Саранск» Вячеслав Явкин.
Столица С
Бизнес-леди из Саранска успешно выступила на конкурсе «Миссис Земной шар»! - Столица С
Бизнес-леди из Саранска успешно выступила на конкурсе «Миссис Земной шар»!
Руководитель саранской детской студии развития «Почемучка», мама трех дочерей Наталья Панкратова достойно представила Россию на международном конкурсе MRS GLOBE «Миссис Земной шар » в Китае.
Столица С
Объявлены финалисты премии «Большая книга 2017»  - Столица С
Объявлены финалисты премии «Большая книга 2017» 
По мнению профессионального жюри, 1 место завоевала книга Льва Данилкина «Ленин.
Столица С
Елена Лашманова из Саранска потеряет золото Олимпиады-2012 и чемпионата мира-2013?! - Столица СЕлена Лашманова заявила о себе на весь мира в 2012 году. С тех пор ее преследуют неприятности.
14.12.2017 Столица С
ПРИКОСНУТЬСЯ  К ЧЕМПИОНАТУ - Вечерний СаранскКак сейчас можно заказать билеты на матчи футбольного первенства, в том числе запланированные в Саранске?
15.12.2017 Вечерний Саранск
Спортивная гимнастика - Вечерний СаранскВ Брянске состоялись всероссийские соревнования с недвусмысленным названием «Олимпийские надежды».
15.12.2017 Вечерний Саранск
Саранск готов встретить болельщиков ЧМ-2018 - Столица С
Саранск готов встретить болельщиков ЧМ-2018
Во время проведения Чемпионата мира по футболу FIFA 2018™ Саранск предоставит различные возможности для размещения болельщиков.
Столица С
Конбанва по-мордовски - Вечерний Саранск
Конбанва по-мордовски
Мэр Саранска Петр Тултаев встретился с корреспондентом японского издания После жеребьевки команд чемпионата мира по футболу-2018, прошедшей 1 декабря в Москве, и оглашения сборных, которые проведут футбольные матчи в Саранске,
Вечерний Саранск
Ученик Республиканского лицея  для одаренных детей выиграл «золото» и «бронзу» на мировой олимпиаде - Вечерний Саранск
Ученик Республиканского лицея для одаренных детей выиграл «золото» и «бронзу» на мировой олимпиаде
Республиканский лицей для одаренных детей давно славится громкими победами на мировых олимпиадах.
Вечерний Саранск
Закрытие моста на Титова: схема объезда, работа общественного транспорта и мнение Тултаева - Столица С«Столица С» узнала все подробности по ситуации с автомобильной переправой на саранской улице Титова, рядом с организацией «Саранский домостроительный комбинат» (СДК).
15.12.2017 Столица С
В Мордовии назвали самых лучших волонтеров года - Вестник Мордовии    В Саранске прошло награждение победителей и лауреатов Республиканского конкурса "Волонтер года – 2017".
15.12.2017 Вестник Мордовии
В Мордовии после столкновения с иномаркой загорелся автобус (ФОТО, ВИДЕО) - 113Rus.RuВ Лямбирском районе Мордовии столкнулись «ПАЗ» и легковой автомобиль, предположительно, «Шевроле Лачетти».
15.12.2017 113Rus.Ru
В дежурную часть ОП№3 УМВД России по го Саранск обратилась сотрудница одного из магазинов мужской одежды.
15.12.2017 МВД Республики Мордовия
Откат  нормальный! - Вечерний СаранскВ Саранске по подозрению в крупном мошенничестве арестован заместитель начальника ГКУ «Управление капитального строительства» Дмитрий Чирин На минувшей неделе в Саранске был арестован заместитель начальника ГКУ «Упра
15.12.2017 Вечерний Саранск