Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Не до жиру?

Не до жиру? - Газета Мордовия
Не до жиру? - Газета Мордовия

Почему почти 60 % женщин и 50% мужчин в России весят больше нормы?

Среди бед в России теперь можно с полной уверенностью назвать и лишний вес. Ожирение – результат переедания сахара и хлеба при нехватке в рационе питания мяса и молочных продуктов, которые заменяются дешёвыми суррогатами.

 

Угроза таится…  в питании

Россиянам вдвое чаще стали ставить диагноз ожирение. Об этом свидетельствуют данные Роспотребназдора. Показатель заболеваемости составил 284, 8 случая на 100 тыс. человек.

О том, что у населения всё чаще диагностируется ожирение, отмечено в государственном докладе Роспотребнадзора «О состоянии санитарно – эпидемиологического благополучия населения в РФ в 2016 году». За последние пять лет заболеваемость ожирением в России выросла более чем вдвое. Самая тяжёлая ситуация – в Ненецком автономном округе, Алтайском крае и у наших соседей – Пензенской области. Причём почти втрое чаще, чем взрослые, страдают ожирением подростки: уже в 15 – 17 лет это прямой путь к диабету, гастриту, язве, варикозу. Самая высокая заболеваемость, по данным Роспотребнадзора, - в Ивановской области (531 случай диабета на сто тысяч населения), Курганской области (459 случаев) и Карелии (424 случая).

По данным Роспотребнадзора по РМ, проблема избыточного веса и ожирения с каждым годом становится всё актуальнее для населения республики. На учёте состоят около 3500 человек с таким заболеванием, однако статистика не отображает реальной картины. Как правило, врачи ставят больному диагноз ожирение только тогда, когда его вес становится угрожающим. И сам пациент часто не считает себя таковым до тех пор, пока не наберёт десяток-другой лишних килограммов. 

Как прогнозирует Роспотребнадзор, в дальнейшем ситуация будет только ухудшаться: это связано с тем, что качество питания россиян ухудшается, люди вынуждены экономить и потреблять низкокачественные продукты. Во – первых, недостаточно потребляют вместе с пищей жизненно важных макро- и микроэлементов. Во-вторых, население слишком много ест «простых» углеводов – это белый хлеб и сладости. Их ещё называют «быстрыми», потому что они быстро дают ощущение сытости. 

 

Береги вес смолоду

В России, как и во всём мире, увеличивается число детей, страдающих ожирением. Сегодня их гораздо больше, чем 20-30 лет назад. По оценкам медиков, ожирением страдают около 15 процентов детей.

По словам старшего научного сотрудника детского отделения клиники НИИ питания, кандидата медицинских наук Елены Павловской, причины детского ожирения – повышенная калорийность питания и пониженный расход энергии в связи с малой подвижностью детей. Современные дети менее активны, чем их сверстники лет 20-30 назад. Сейчас взрослые редко отпускают детей гулять одних, а прогулка с родителями не такая долгая и подвижная, как со сверстниками. И чаще свободное время дети проводят дома – сидя за компьютером или перед телевизором, при этом они ещё и едят чипсы, шоколадки, запивая сладкой газировкой.

Фастфуд и сладости лучше заменить блюдами из натурального мяса, свежими овощами, овощными и фруктовыми салатами, заправленными соусами домашнего приготовления – из сметаны, йогурта, оливкового масла. Можно предлагать детям сухофрукты и орехи, но тоже в умеренном количестве, потому что они достаточно калорийны. Пусть на столе будут свежие фрукты, а ещё лучше – овощи: помидоры черри, нарезанные соломкой огурцы, морковь, сельдерей, паприка. А жажду нужно приучать утолять только водой.

Однако, даже если дома ребёнку удаётся соблюдать правильное пищевое поведение, то в образовательных учреждениях это далеко не всегда возможно. Как говорится в докладе Роспотребнадзора, сегодня в школах и детских садах часто не выполняются нормы по основным продуктам (мясо, молоко, творог, рыба, свежие фрукты, овощи, соки). Занижаются порции готовых блюд, зато их калорийность искусственно завышают именно за счёт углеводсодержащих продуктов – картофеля, макарон, хлеба. Та же проблема касается и еды в буфетах вузов Мордовии: на полках в основном только выпечка, шоколадки, газировка и даже лапша быстрого приготовления.

 

Правильно питаться –  дело привычки 

О том, как следует скорректировать своё питание, чтобы похудеть без вреда для здоровья, мы поговорили с персональным тренером спортивного центра «Фитнес Live», разработчиком дистанционных программ питания Дарьей Новиковой.

- Многие, чтобы похудеть, садятся на диету, употребляют один набор продуктов и ограничивают себя в мучном, сладком, жирном и солёном. Согласна ли ты с таким подходом? Есть ли ещё способы скорректировать питание, кроме диет?

- Люди вкладывают в слово «диета» - страдание во имя фигуры. Но это не так. Иметь красивую фигуру, не значит голодать или мало есть, нужно есть много вкусной, здоровой еды, в которой есть весь необходимый набор витаминов и минералов. И если очень сильно хочется «вредной» еды, то пусть она составляет 10-20 % от суточной нормы калорий, в общем, придётся считать калории, но зато люди смогут есть свои любимые продукты.

- Употребление каких продуктов наиболее опасно для фигуры?

- Думаю, это соки, компоты, газировки. Люди порой не задумываются, сколько там сахара. Лучше съесть фрукт. Там тоже сахар, но не в таком количестве, и помимо сахарозы в нём содержатся витамины и клетчатка, тем самым мы насытим свой организм куда больше!

- Есть ли разница между рационом питания женщины, мужчины и ребенка?

-Конечно. Во- первых, рацион и калораж зависит от возраста человека, с годами метаболизм замедляется, во – вторых, от пола, так как нами правят гормоны. Кроме половых и возрастных признаков, учитывается состояние здоровья, аллергические реакции и вкусовые привычки. Поэтому составлять рацион нужно сугубо индивидуально.

- Есть миф, что правильно питаться – это очень дорого. Согласна ли ты с этим?

- Категорично нет, люди тратят больше денег на нездоровую пищу, вы только посмотрите на полки магазинов – колбаса стоит куда дороже курицы. Кроме того, в неправильном питании очень много различных добавок, типа печений к чаю, соусов, сладостей, а это увеличивает траты на еду в разы.

- Многие считают, что правильное питание – это невкусно. Твоё мнение?

- Не соглашусь, это дело привычки. Если с детства мы если исключительно жирные и сладкие продукты, то вкус здоровой пищи для нас притупляется, так как вкусовые рецепторы забиты. Но это поправимо, через несколько недель мы начинаем ощущать все вкусовые оттенки блюд. Кроме того, в интернете сейчас очень много не только здоровых, но и вкусных рецептов. Так что можно готовить вкусно и из правильных продуктов, нужно лишь время и желание.

 

С. Юфкина.

В Мордовии этим летом оздоровили более 19 тысяч детей - MordovMedia.RuСегодня 16:19 В республике завершается вторая смена летней оздоровительной кампании.
26.07.2017 MordovMedia.Ru
С 7 по 14 января заболеваемость населения острыми респираторными вирусными инфекциями в Мордовии ниже уровня недельного эпидемического порога на 38,3 %, однако,
17.01.2018 Столица С
Важно помнить, что венозный тромбоз — это не приговор, если вовремя обратиться к специалисту - Столица СВажно помнить, что венозный тромбоз — это не приговор, если вовремя обратиться к специалисту © vk.com По предварительным данным, венозный тромбоз стал причиной смерти троих жителей Саранска.
17.01.2018 Столица С
О проведении обучающих мероприятий в школах г. Саранска в 2017 году - РоспотребнадзорТретий год подряд по соглашению между ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» и Управлением образования Департамента по социальной политике Администрации городского округа Саранск проводятся мероприятия,
16.01.2018 Роспотребнадзор
  Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что в сети Интернет реализуется опасный препарат, рекламируемый как "жиросжигатель" DNP.
16.01.2018 Вестник Мордовии
«Мраморный мальчик» из Саранска вылетел в Израиль на лечение - MordovMedia.RuСегодня 11:41 В понедельник, 15 января, для родителей 4-летнего Кирилла Галкина и всех не равнодушных к истории их семьи людей наступил долгожданный и одновременно волнительный день.
16.01.2018 MordovMedia.Ru
5.jpg - ТФОМСС 1 января 2018 года вступил в силу новый порядок диспансеризации взрослого населения, который позволит сделать обследование более адресным.
16.01.2018 ТФОМС
Важно помнить, что венозный тромбоз — это не приговор, если вовремя обратиться к специалисту - Столица СВажно помнить, что венозный тромбоз — это не приговор, если вовремя обратиться к специалисту © vk.com По предварительным данным, венозный тромбоз стал причиной смерти троих жителей Саранска.
17.01.2018 Столица С
Молодежная дискуссия «Волонтерство – как стиль жизни» - Министерство культуры2018 год в России объявлен Годом добровольца и волонтера.
17.01.2018 Министерство культуры
С 7 по 14 января заболеваемость населения острыми респираторными вирусными инфекциями в Мордовии ниже уровня недельного эпидемического порога на 38,3 %, однако,
17.01.2018 Столица С
В комиссии по антитеррору
Терроризм пустил свои смертельные щупальца по всему миру. Главным и эффективным инструментом по борьбе с этим злом является профилактический барьер, неустанное отслеживание зарождающейся опасности.
Газета Призыв
В Мордовии пока нет гриппа!
С 1 по 7 января в регионе заболеваемость всего населения острыми респираторными вирусными инфекциями ниже уровня недельного эпидемического порога на 55,3 %.
Столица С
В России начала действовать телемедицина  - Столица С
В России начала действовать телемедицина 
Соответствующий закон вступил в силу с 1 января 2018 года, его отдельные положения заработают ровно через год.
Столица С
P80116-152306 - МЧС  16 января 2018 года в 14 часов 52 минуты в пожарно-спасательную службу Саранска поступило сообщение о пожаре на территории ПАО «Электровыпрямитель».
17.01.2018 МЧС
В арсенале цыганских гастролеров всегда найдутся тайные гадания, снятие порчи, попрошайничество, кража, наркота и синтетическое дерьмо под видом норки - Столица СВ арсенале цыганских гастролеров всегда найдутся тайные гадания, снятие порчи, попрошайничество, кража, наркота и синтетическое дерьмо под видом норки © vk.com Саранским дамам в ближайшие дни стоит быть особенно осторожными.
17.01.2018 Столица С
Когда-то отец четверых детей был советником гендиректора футбольного клуба «Зенит». Случайность?! - Столица СКогда-то отец четверых детей был советником гендиректора футбольного клуба «Зенит».
17.01.2018 Столица С
5 детей остались сиротами. Им нужна помощь! - Столица С
5 детей остались сиротами. Им нужна помощь!
Пожар в гаражном боксе предприятия «Искра» оставил без мужа и отца многодетную семью Селивановых.
Столица С
ЧП в Оренбурге шокировало всю Россию - Столица С
В Оренбурге зарезаны отец и его 7-летний сын 
ЧП в Оренбурге шокировало всю Россию © vk.com Чудовищное убийство произошло в Оренбурге.
Столица С
Виктор Анпилов всегда был на стороне простого и трудового народа - Столица С
Умер Виктор Анпилов 
Виктор Анпилов всегда был на стороне простого и трудового народа © vk.com 15 января ушел из жизни лидер движения «Трудовая Россия» Виктор Анпилов.
Столица С
В ЛИУ-3 УФСИН России по Республике Мордовия состоялась премьера спектакля - УФСИН В лечебном исправительном учреждении № 3 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия прошла премьера театрализованной постановки под названием «Клуб  Буратино».
17.01.2018 УФСИН
В Саранске любители селфи могут принять участие в музейной акции - Info-rm.ComКраеведческий музей в Саранске приглашает посетителей принять участие в сетевой акции «Музейное селфи».
16.01.2018 Info-rm.Com
Саранск – в десятке самых популярных у туристов городов ПФО - Вестник Мордовии    Саранск вошел в десятку самых популярных у туристов городов Приволжского федерального округа по итогам 2017 года, сообщает Tvil.ru.
17.01.2018 Вестник Мордовии
Брендон Стоун пришел на «Голос» не за победой - Столица С
Певец Брендон Стоун о своей карьере и проекте «Голосе»: «В России более минорные песни, а в Германии – мажорные»
Брендон Стоун пришел на «Голос» не за победой © Инстаграм Известный музыкант и продюсер Брендон Стоун дошел до полуфинала «Голоса»!
Столица С
«Она не писала ничего без любви и веры…» - Столица С
«Она не писала ничего без любви и веры…»
Пять лет назад ушла из жизни Анна Смородина, талантливый поэт и прозаик. К этой дате был приурочен вечер памяти, названный строчкой из ее стихотворения «Мне бы жизни еще кусочек…», состоявшийся на сцене Национального театра.
Столица С
В Саранске хранится уникальная икона «Мадонна с младенцем» начала XVI века - Столица С
В Саранске хранится уникальная икона «Мадонна с младенцем» начала XVI века
Самым старым живописным произведением в собрании Республиканского краеведческого музея им.
Столица С
ФУТБОЛЬНЫЙ ТУРНИР - Ruzaevka-rm.Ru13 января в физкультурно-оздоровительном комплексе города Рузаевка прошло открытое первенство Рузаевского муниципального района по мини-футболу среди детей 2005-2006 гг.р.
17.01.2018 Ruzaevka-rm.Ru
С Днем Рождения!!! Андрей Бадрутдинов - Хоккейный клуб Мордовия17 января нападающему "Мордовии" Андрею Бадрутдинову исполняется 28 лет!
17.01.2018 Хоккейный клуб Мордовия
Мордовские скороходы завоевали награды на чемпионате и первенстве ПФО по легкой атлетике - Вестник Мордовии    Мордовские скороходы завоевали 10 медалей на Чемпионате и первенстве Приволжского федерального округа по легкой атлетике среди юниоров до 23 лет, юниоров до 20 лет, юношей и девушек до 18 лет.
16.01.2018 Вестник Мордовии
Столичная девушка — Маргарита! - Столица С
Столичная девушка — Маргарита!
Конкурс «Мисс «Столица С». Главный приз: две путевки в Европу от генерального спонсора – турагентства «Юнион»!
Столица С
Кумир Белграда показал свою любовь из Саранска! - Столица С
Кумир Белграда показал свою любовь из Саранска!
Ле Таллек и Кристина Шиндясова во время церемонии бракосочетания. Декабрь 2016 года.
Столица С
Представитель Мордовии Александр Меньков прыгнул в Иркутске  - Столица С
Представитель Мордовии Александр Меньков прыгнул в Иркутске 
Дебютным стартом сезона-2018 для чемпиона мира по прыжкам в длину 2013 года Александра Менькова стал чемпионат Сибирского федерального округа, который 13-14 января состоялся в Иркутске.
Столица С
На «Мордовии Арене» монтируют кресла (ФОТО) - 113Rus.RuНа стадионе «Мордовия Арена» проводится монтаж кресел на трибунах, сообщает ПСО «Казань».
17.01.2018 113Rus.Ru
В Мордовии полиция и взрывотехники готовы обеспечить безопасность Крещения - MordovMedia.RuСегодня 12:00 Сотрудники правоохранительных органов республики обеспечат охрану общественного порядка во время крещенских богослужений и купаний.
17.01.2018 MordovMedia.Ru
Жительница Саранска пришла за дочерью в школу и обокрала одну из учениц - Info-rm.ComВ Саранске 36-летняя местная жительница пришла в школу за дочерью и, пока ждала ребенка, украла у одной из учениц мобильный телефон.
17.01.2018 Info-rm.Com
В Мордовии в отношении 28-летней жительницы г.Ковылкино возбуждено уголовное дело по ч.2 ст.111 УК РФ (умышленное причинение тяжкого вреда здоровью).
17.01.2018 МВД Республики Мордовия
  Сотрудники отделения ГИБДД г. Рузаевка 18 января проведут оперативно-профилактическую операцию "Детское кресло", сообщили "Вестнику Мордовии" в Отделении пропаганды БДД УГИБДД МВД по РМ.
17.01.2018 Вестник Мордовии