Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Остерегайтесь обмана! Приобретайте мясо на ярмарках выходного дня и рынке

В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах. Впоследствии оказалось, что это мясо павших животных. До сих пор ведется расследование по этим фактам. Стоит отметить, что последствия таких необдуманных действий для покупателей могли оказаться необратимыми.

Какого же качество мяса, реализуемого на прилавках наших рынков и на ярмарках выходного дня Саранска? Как хранится и реализуется этот продукт? С этими и некоторыми другими вопросами мы обратились к начальнику Управления потребительского рынка и предпринимательства Департамента по экономической политике и взаимодействию с административными органами Администрации городского округа Саранск Людмиле Даниловой.

- Каким образом мясо попадает на прилавки Центрального рынка и ярмарок выходного дня Саранска?

- Что касается рынка, то мясо от поставщиков принимается только при наличии ветсвидетельства и ветсправки. Оно доставляется через отдельный вход, чтобы исключить пересечения с другой продукцией, в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы. На рынке она действует на постоянной основе. Только после этого мясо поступает на реализацию. Все торговые места, а их 24, предназначенные для этого, оборудованы холодильными витринами, а хранение осуществляется в специально оборудованной холодильной камере.

Для ярмарок выходного дня забой скота производится в убойных цехах районов республики, где мясо проходит соответствующую экспертизу, с последующей выдачей соответствующего свидетельства. На эти ярмарки мясо завозится в термобудках полутушками или разделенными на 4 части. Разрубается уже на местах.

- Какое мясо реализуется на центральном рынке и ярмарках выходного дня?

- Что касается мяса говядины, то его поставляют и реализуют СПССК «Ключ» Рузаевского района, ГУП «Развития села», а также фермерские и личные подсобные хозяйства Республики Мордовия. Свинина закупается в ООО МПК Атяшевский», ООО «Фаворит», ЗАО «Агро-Атяшево» и КФХ «ОДАзор» Атяшевского района, ОАО «Агрофирма Октябрьская», ООО «Тавла», ООО «Хорошее дело» Чамзинского района, ИП «Бершак» с. Покровское Атяшевского района, ООО «МПК Норовский», КФХ ИП Куликова О.М. Торбеевского района. Обязательно проводится ветеринарно-санитарная экспертиза. И на рынке, и на ярмарках выходного дня реализуется мясо исключительно местных производителей. Не было ни одного факта, чтобы в продажу поступил продукт производителей не из Мордовии.

- А как могут частники реализовать свою продукцию в Саранске?

- В этом случае также действует отлаженная процедура, исключающая попадание на прилавок некачественного продукта. Частники везут скот в специальные убойные цеха в районах. В цехе производится убой и выдается соответствующая справка. Таковы требования.

- Могут ли покупатели непосредственно на ярмарке, если им понадобиться, проверить качество приобретаемого продукта?

- Естественно. На Центральном рынке созданы все необходимые для этого условия, постоянно функционирует лаборатория.

На каждой ярмарке выходного дня дежурят специализированные передвижные лаборатории и сотрудники ветслужбы. Они не только осуществляют проверку документов на реализуемое мясо, но и по просьбе любого покупателя обязаны произвести экспертизу товара на качество. Кроме того, что продавцы привозят с собой все необходимые документы, без которых не могут быть допущены к торговле. Мясо и его соответствие требованиям проверяют специалисты ветеринарно-санитарной службы. Работу ярмарок контролируют сотрудники Администрации Саранска.

- А как торговцы поступают с тем продуктом, который не был реализован вовремя?

- Что касается Центрального рынка, то здесь срок хранения и продажи мяса составляет три дня. По истечении трех дней проводится повторная экспертиза, которая устанавливает, возможна ли дальнейшая его продажа. Нереализованный и не прошедший экспертизу продукт отправляется на утилизацию в ГУП РМ "Саранский ветсанутильзавод".

Режим работы ярмарок выходного дня единый – с 7 до 11 часов. Мясная продукция реализуется на протяжении всего этого времени. В летний период, если погода жаркая, то продажа мяса заканчивается в 10 часов, а, в связи с погодными условиями, возможна и полная отмена ярмарки выходного дня.

- То есть жители Саранска и республики могут приобрести на ярмарках выходного дня и Центральном рынке только качественное мясо?

- Да, на рынке и ярмарках реализуется только свежий продукт. Мясо из других регионов сюда не попадает. Да это и не нужно, потому что мы не можем ручаться за его качество, отслеживать маршруты поставок, и т.д.

Хочется призвать людей не покупать мясо с рук, и тем более по непонятным объявлениям в газетах и интернете. Это опасно для здоровья. На ярмарках выходного дня свинина реализуется по 190 рублей, говядина 220 рублей за килограмм. То есть у жителей есть возможность приобрести хорошее мясо по доступной цене. Сейчас мы вывели основные объемы мясной продукции на реализацию на ярмарки выходного дня, где оборудовано более 50 мест для продажи этого продукта.

Последние новости Мордовии по теме:
Остерегайтесь обмана! Приобретайте мясо на ярмарках выходного дня и рынке

Остерегайтесь обмана! Приобретайте мясо на ярмарках выходного дня и рынке - Администрация г. Саранск
Остерегайтесь обмана! Приобретайте мясо на ярмарках выходного дня и рынке - Саранск
В Саранске вновь муссируется информация о том, что в городе несколько лет назад выявлялись факты приобретения жителями мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
12:33 07.06.2017 Администрация г. Саранск
В Саранске вновь обсуждался вопрос о продаже мяса павших животных - Саранск
Автор: Аня Козлова В Саранске вновь обсуждался вопрос о приобретении мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
17:51 06.06.2017 Delovoy-Saransk.Ru
Власти Саранска призывают горожан не покупать мясо "с рук" - Вестник Мордовии
Власти Саранска призывают горожан не покупать мясо "с рук" - Саранск
    Власти Саранска информируют горожан о том, что все мясо, которое продают на рынках и ярмарках выходного дня, обязательно проходит ветеринарно-санитарную экспертизу.
15:03 06.06.2017 Вестник Мордовии
Автор: Аня Козлова В Саранске вновь обсуждался вопрос о приобретении мяса с рук, по объявлениям в интернете и газетах.
06.06.2017 Delovoy-Saransk.Ru
1 июня 2017 в Аграрном техникуме Атяшевского муниципального района состоялась мини – ярмарка вакансий для выпускников.
05.06.2017 Служба занятости населения
Об экспортных поставках продукции птицефабрики Пензенской области в Азербайджан и Вьетнам - Россельхознадзор  В мае текущего года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области б
24.05.2017 Россельхознадзор
Жителям Саранска советуют не допускать к приборам учёта сомнительные организации - MordovMedia.RuСегодня 11:21 В последнее время участились случаи, когда некие организации убеждают жителей города доверить им поверку или установку приборов учёта расхода всех видов энергоресурсов.
19.01.2018 MordovMedia.Ru
"Сурский десант" кадетов и юнармейцев Саранска - Администрация г. СаранскМожно много рассказывать подрастающему поколению о подвигах своих предков, но непосредственное участие в патриотических акциях позволяет им почувствовать свою причастность к истории Великой страны.
19.01.2018 Администрация г. Саранск
За 2017 год выявлено 312 нарушений земельного законодательства - Администрация г. СаранскВ 2017 году муниципальными инспекторами городского округа Саранск по использованию и охране земель выявлено 312 нарушений земельного законодательства, всем нарушителям выданы предписания об их устранении.
19.01.2018 Администрация г. Саранск
В Саранске 10 февраля пройдет "Лыжня России - 2018" - Администрация г. Саранск10 февраля состоится Всероссийская массовая лыжная гонка «Лыжня России – 2018».
19.01.2018 Администрация г. Саранск
"Сурский десант" кадетов и юнармейцев Саранска - Администрация г. СаранскМожно много рассказывать подрастающему поколению о подвигах своих предков, но непосредственное участие в патриотических акциях позволяет им почувствовать свою причастность к истории Великой страны.
19.01.2018 Администрация г. Саранск
Поверка приборов учета – обязательная процедура - Администрация г. СаранскНе секрет, что своевременная передача показаний приборов учета положительно сказывается на экономии платы за коммунальные услуги.
19.01.2018 Администрация г. Саранск
За IV квартал 2017 года выявлено 68 нарушений земельного законодательства - Администрация г. СаранскЗа IV квартал 2017 года муниципальными инспекторами городского округа Саранск по использованию и охране земель выявлено 68 нарушений земельного законодательства, всем нарушителям выданы предписания об их устранении.
19.01.2018 Администрация г. Саранск
Занимающий подземную парковку магазин трусов закрылся - Столица С
Занимающий подземную парковку магазин трусов закрылся
© Столица С | Денис Тюркин У саранских автомобилистов появился призрачный шанс на расширение парковочного места в центре столицы региона.
Столица С
В мэрии Саранска довольны новогодними выходными - Столица С
В мэрии Саранска довольны новогодними выходными
В частности, директор департамента городского хозяйства Алексей Егорычев рад тому, что во время затяжных каникул столица Мордовии избежала серьезных коммунальных ЧП, а последствия небольших аварий удавалось оперативно ликвидировать.
Столица С
В Саранске на 10 дней закрылся оживленный ж/д переезд - Столица С
В Саранске на 10 дней закрылся оживленный ж/д переезд
В 8.00 17 января было ограничено движение транспортных средств через железнодорожный переезд «27 км» на улице Рабочей рядом с элеватором.
Столица С
Дорога из школы не всегда бывает безопасной - Столица СДорога из школы не всегда бывает безопасной © vk.com Вечером 17 января встревоженные родители мальчиков 9 и 6 лет сообщили в полицию, что ученики не вернулись домой после школы.
18.01.2018 Столица С
Расстрел в Саранске: «охотника от бога» приговорили к 12 годам строгача  - Столица С© Столица С Вечером 18 января Ленинский райсуд огласил приговор в отношении 55-летнего бывшего сотрудника МВД Владимира Бесхмельнова.
18.01.2018 Столица С
Житель республики признан виновным в убийстве и покушении на убийство с использованием охотничьего карабина - Следственный комитетСобранные следственным отделом по Ленинскому району города Саранска Следственного управления Следственного комитета России по Республике Мордовия доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 56-летн
18.01.2018 Следственный комитет
Житель Саранска очень расстроил своего приятеля криминальной тягой к оружию... - Столица С
В Саранске осудили торговца оружием!
Житель Саранска очень расстроил своего приятеля криминальной тягой к оружию… Кадр из фильма "Оружейный барон".
Столица С
В Бурятии старшеклассник ответит за "кашу" из топора - Столица С
Педагог, пострадавший от топора ученика, рассказала о произошедшем 
В Бурятии старшеклассник ответит за «кашу» из топора © vk.com Детей, пострадавших в бурятской школе от рук старшеклассника, прооперировали.
Столица С
«Фиат» в центре Саранска загорелся, возможно, из-за автозапуска - Столица С
«Фиат» в центре Саранска загорелся, возможно, из-за автозапуска
© Столица С © Столица С © Столица С © Столица С © Столица С Утром 19 января во дворе одного из домов на улице Разина в столице региона случился автомобильный пожар.
Столица С
Вечер-память «Судьбу не обойти на вираже» - Министерство культуры25 января день рождения всенародно любимого актера, певца и поэта Владимира Высоцкого.
19.01.2018 Министерство культуры
Наступило "Время до..." - Министерство культуры18 января в Мордовском республиканском музее изобразительных искусств им.
19.01.2018 Министерство культуры
«Судьбу не обойти на вираже» - Министерство культуры25 января 2018 года исполняется 80 лет со дня рождения В.С. Высоцкого. Среди многочисленных поэтов и бардов он по сей день остается немеркнущей звездой, хотя со времени его ухода прошло уже 37 лет.
19.01.2018 Министерство культуры
В Саранске наступило «Время до»! - Столица С
В Саранске наступило «Время до»!
© Столица С I Артем Артамонов   Вечером 18 января в Республиканском музее изобразительных искусств имени Степана Эрьзи открылась уникальная выставка под многообещающим названием «Время до».
Столица С
В Саранске открылась выставка дипломных работ студентов Института национальной культуры - Столица С
В Саранске открылась выставка дипломных работ студентов Института национальной культуры
В выставочном зале МГУ им. Огарева открылась выставка дипломных  работ студентов Института национальной культуры.
Столица С
«Победный бросок моего героя мы снимали почти весь день…» - Столица С
«Победный бросок моего героя мы снимали почти весь день…»
Кадр: фильм «Движение вверх» Актер Иван Колесников — ​о фильме «Движение вверх» и роли баскетболиста Александра Белова На российские экраны вышел фильм «Движение вверх», где одну из главных ролей исполнил Иван Колесников.
Столица С
«Саранск» доказал свое право на существование в российском футболе - Столица С«Саранск» доказал свое право на существование в российском футболе © Столица С I Юлия Честнова Какое будущее ждет подопечных Сергея Савочкина Футбольный клуб «Саранск», созданный 8 февраля 2017 года,
19.01.2018 Столица С
Судья из Саранска стал инспектором  - Столица СРекордсмен среди мордовских арбитров по обслуживанию матчей российской премьер-лиги Александр Егоров намерен заняться инспекторской деятельностью.
19.01.2018 Столица С
ВАЖНЫЙ ЭТАП КУБКА РОССИИ - 113Rus.RuНаши стреляющие лыжники принимали участие в четвертом этапе Кубка России, который состоялся в столице Удмуртии Ижевске.
19.01.2018 113Rus.Ru
Цены на арендуемое жилье:  лучше синица в руках,  чем журавль в небе - Вечерний Саранск
Цены на арендуемое жилье: лучше синица в руках, чем журавль в небе
Предстоящий чемпионат мира по футболу - уникальная возможность для жителей Саранска продемонстрировать гостеприимство мордовской земли, показать свое радушие всем гостям, которые приедут в столицу Мордовии.
Вечерний Саранск
ВАЖНЫЙ ЭТАП КУБКА РОССИИ - Вечерний Саранск
ВАЖНЫЙ ЭТАП КУБКА РОССИИ
Наши стреляющие лыжники принимали участие в четвертом этапе Кубка России, который состоялся в столице Удмуртии Ижевске.
Вечерний Саранск
ГОНКИ ЧЕМПИОНАТА И ПЕРВЕНСТВА РЕСПУБЛИКИ ПРОЙДУТ 21 ЯНВАРЯ, 4 ФЕВРАЛЯ И 18 МАРТА - Вечерний Саранск
ГОНКИ ЧЕМПИОНАТА И ПЕРВЕНСТВА РЕСПУБЛИКИ ПРОЙДУТ 21 ЯНВАРЯ, 4 ФЕВРАЛЯ И 18 МАРТА
На 21 января намечены старт чемпионата и первенства Мордовии по лыжным гонкам.
Вечерний Саранск
Проведенной прокуратурой района проверкой соблюдения налогового законодательства установлено следующее.
19.01.2018 Прокуратура
Ленинским районным судом г. Саранска вынесен приговор в отношении 56-летнего жителя г. Саранска.
19.01.2018 Прокуратура
Президиум Верховного Суда Республики Мордовия отменил постановления Зубово-Полянского районного суда и Судебной коллегии по уголовным делам Верховного Суда Республики Мордовия об отказе в условно-досрочном освобождении о
19.01.2018 Верховный Суд
В Мордовии обещают снег и сильный ветер - MordovMedia.RuСегодня 12:41 На ближайшие три дня синоптики прогнозируют в республике метель.
19.01.2018 MordovMedia.Ru
В Мордовии появился «пизанский» столб (ФОТО) - 113Rus.RuВ Мордовии в районном центре Ковылкино на улице 50 лет Октября рядом с памятником Щорсу четыре дня назад автомобиль сбил световую опору.
19.01.2018 113Rus.Ru