Новости города БезФормата.Ru
Саранск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Легкий ужин Диего Марадоны

Легкий ужин Диего Марадоны - Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны - Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны - Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны - Столица С
Фото: stolica-s.su
© Столица С | Вячеслав Новиков К приему сборной Аргентины по футболу готовы!

Пока миляга Диего не осрамил себя скандалами и выкрутасами, пока не ушел в разгул и не начал менять сознание психотропными средствами, мозги у него работали четко и давали нужные приказы ногам. Это уж потом «понесли ботинки Митю», а в трезвые годы Марадона был нашим кумиром. В чем причина успеха? На каких нивах вырос профессионализм? Изучив биографию короля футбола, порывшись в его предпочтениях, мы готовы открыть завесу тайны. Или, вернее, отодвинуть печную заслонку мирового секрета. Марадона не завтракал и не обедал, но ужин его был неизменным на протяжении всей спортивной карьеры. Диего приходил с тренировок в двадцать два часа, отряхивал у порога бутсы и принимался готовить пучеро аргентино с соусом чимичурри. На это уходило примерно восемьдесят минут, поскольку говядину легендарный игрок мариновал загодя. Ужинать садился в полночь.

На днях были открыты секретные архивы КГБ СССР, где мы и познакомились с частной жизнью спортсмена. Там же за сургучной печатью хранился рецепт пучеро. И вот какая закавыка — шеф-повар футбольной сборной Аргентины все это время усиленно кормил подопечных подобным блюдом, но бедолаги до Марадоны не дотягивали. Один только Леня Месси более-менее приблизился к божеству. Есть мнение, что он обедал за отдельным столом, неприметно вмешивая необходимые добавки в тарелку. А все оттого, что имел доступ к архивам, являясь тайным агентом кремлевских спецслужб. Подлинник рецепта теперь хранится в Мордовии, и мы готовы кормить оригинальным блюдом сборную Аргентины. А по широте души угостим и болельщиков.

Возьмем кило с лишним говяжьей вырезки и порежем достаточно крупно. Замаринуем на четыре часа в винном уксусе и оливковом масле, добавив по желанию петрушки и орегано, заправив по хотению рубленым чесноком. Стоит сказать, что орегано в наших лесных краях зовется милым словом душица. Маринованное мясо бросаем на горячую сковородку, в которой трещит масло оливы, и вертим, вертим, вертим. Непременно подкладываем лук и морковь. Потом прикрываем крышкой и беремся за приготовление чимичурри. Соус сугубо аргентинский, но со временем переполз на всю Латинскую Америку, а сейчас добрался и до мордовских полей. Наше футбольное поле скоро примет весь мир, так что у нас есть все. Как в Греции. Основные компоненты соуса — оливковое масло, винный уксус, чеснок и петрушка. Дополнительно — любая трава, лимонный сок, острый перец, орегано и прочее. Мы для начала прокрутили в блендере петрушку с маслом, кинзу, сельдерей, чеснок и болгарский перчик, всыпали сушеной душицы. А в готовую массу влили винного уксуса и добавили резаного красного перца. И, конечно, дали всему этому настояться. Чимичурри ждет пучеро.

© Столица С | Вячеслав Новиков © Столица С | Вячеслав Новиков

Говядина жарится на большом огне, а крышка прыгает, как Лионель Месси в ожидании приезда в Саранск. В детских мечтах ему виделась улица Металлургов, бульвар Эрьзи и огромная карусель пушкинского парка. Паренек и не чаял, что мечта может сбыться так скоро. Бросаем в мясо красную фасоль из банки, увеселяем мрачные тона солнечной кукурузой и перемешиваем. Через пятнадцать минут добавляем болгарский перец и помидоры. Солим, перчим, нежно перекладываем веточками душицы. Это готовый праздник грядущего мундиаля! Здесь и песня, здесь и пенальти, здесь и заливистый свист справедливости от судьи. Ждем четыре секунды и скидываем надоевшую крышку, выпускаем пар Аргентины в синее небо Мордовии. Видел бы Марадона! Да и видит наверняка!

По краю тарелки выкладываем фасоль. Во внутренний круг — кукурузу. А в центре ляжет пучеро. Надо проткнуть кусочек говядины вилкой, макнуть его в чимичурри и положить на язык. Блаженно разжевать. Это танго! Тут же подобрать фасолинки с кукурузками, повозить их в мясной подливке и немедленно отправить в рот. Это вкус Аргентины. Это вкус предстоящей встречи.

Ты слышишь нас, Месси?

Медведев: В играх против "Ростова" удача была на нашей стороне, а сегодня она отвернулась - Gazeta13.RuНападающий ХК "Мордовия" Павел Медведев прокомментировал поражение от ХК "Тамбов" (3:4) в первом матче второго тура Первенства ВХЛ.
21.09.2017 Gazeta13.Ru
    На федеральном этапе IV всероссийского конкурса реализованных проектов в области энергосбережения и повышения энергоэффективности ENES-2017 представлены 3 проекта от Республики Мордовия: - АО ТФ «Ватт»,
21.09.2017 Министерство спорта
Медали зимних Олимпийских игр-2018 - Министерство спортаИсточником вдохновения для их дизайна послужил хангыль, корейский алфавит.
21.09.2017 Министерство спорта
Мордовская спортсменка завоевала бронзу на первенстве России по биатлону среди девушек - Gazeta13.RuВ Саранске завершилось первенство России по биатлону среди юношей и девушек 1999–2000 годов рождения.
21.09.2017 Gazeta13.Ru
ХК "Мордовия" проиграл первый матч в сезоне, уступив "Тамбову" - Gazeta13.RuХоккеисты саранской "Мордовии" потерпели первое поражение в нынешнем сезоне.
21.09.2017 Gazeta13.Ru
Команда Мордовского университета стала победителем фестиваля студенческого спорта - 113Rus.RuВ Саранске прошел фестиваль студенческого спорта, посвященный Международному дню студенческого спорта и 60-летию добровольного спортивного общества «Буревестник».
21.09.2017 113Rus.Ru
В Мордовии водителя авто «Мерседес Бенц S 600 L» на 2,5 года лишили прав! - Столица СЕще 46-летний уроженец Зубово-Полянского района должен будет заплатить штраф на сумму 220 тысяч рублей.
21.09.2017 Столица С
Пьяному жителю Мордовии не дали покататься на угнанном тракторе - MordovMedia.RuСегодня 10:18 По предварительным данным, в ночное время суток 23-летнйи житель села Старые Турдаки, решил покататься на тракторе, который был припаркован возле одного из частных домов.
21.09.2017 MordovMedia.Ru
ДТП в Мордовии: 24-летняя пассажирка «ВАЗ-21124» попала в больницу - Столица С© Столица С Стали известны подробности ДТП, случившегося 20 сентября недалеко от ковылкинского села Кочелаево.
21.09.2017 Столица С
Травма в «Умисити» - Столица С
Травма в «Умисити»
depositphotos.com 4-летний мальчик сломал плечо, находясь под присмотром педагогов.
Столица С
Прыгуном в «Сити-Парке» оказался 27-летний житель Саранска Сергей Садомский! - Столица С
Прыгуном в «Сити-Парке» оказался 27-летний житель Саранска Сергей Садомский!
© vk.com Видео, на котором молодой парень прыгает в пролет торгового центра, стал настоящей информационной бомбой!
Столица С
В Саранске бывший начальник почтамта получил условный срок - Столица С
В Саранске бывший начальник почтамта получил условный срок
© Столица С К 2,5 годам лишения свободы условно приговорил Ленинский райсуд бывшего начальника Саранского почтамта УФПС РМ, Сергея Чернецова за покушение на мошенничество, служебный подлог и присвоение средств.
Столица С
IMG 8905m - Ведомости Краснослободской ЕпархииВечером 20 сентября, накануне престольного праздника Рождества Пресвятой Богороды в Рождества-Богородичного Санаксарского мужского монастыря в соборном храме было отслужено Всенощное бдение с литией.
20.09.2017 Ведомости Краснослободской Епархии
В Саранске откроется выставка «Мордовия: вчера, сегодня, завтра» - Столица С© Столица С | Жанна Ларцева 21 сентября отмечается День Республики Мордовия.
20.09.2017 Столица С
Навстречу Всемирному фестивалю молодежи и студентов - Министерство культуры18 сентября 2017 года в Мордовской республиканской детской библиотеке прошла презентация выставки – экспозиции «Россия собирает молодежь», приуроченной к предстоящему XIX Всемирному фестивалю молодежи и студентов в г. Сочи.
21.09.2017 Министерство культуры
Жители Саранска увидят «Реальность и видения»!  - Столица С
Жители Саранска увидят «Реальность и видения»! 
22 сентября в музее мордовской народной культуры откроется выставка архитектурной графики «Реальность и видения».
Столица С
посетите Музейно-архивный комплекс!
30 августа в Саранске состоялось открытие музейно-архивного комплекса.
Газета Призыв
В Саранске вспомнят народную сказительницу Ефимию Кривошееву!  - Столица С
В Саранске вспомнят народную сказительницу Ефимию Кривошееву! 
Национальная библиотека имени Александра Пушкина приглашает жителей Саранска на литературный вечер, посвященный 150-летию со дня рождения народной сказительницы Ефимии Кривошеевой.
Столица С
Хоккеисты «Мордовии» уступили «волкам»  - Столица С© Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честн
21.09.2017 Столица С
«Мордовия» - ХК «Тамбов» 3:4 (2:3; 1:1; 0:0). Первое поражение в сезоне и 100 шайба Медведева - Хоккейный клуб Мордовия20 сентября. Саранск. «Ледовый Дворец»                           ФОТО:  http://hcmordovia.ru/gallery/view/131 ВИДЕО:     Состав «Мордовии»:
20.09.2017 Хоккейный клуб Мордовия
ХК «Мордовия» на своей площадке уступил «Тамбову» - 113Rus.RuХоккеисты «Мордовии» уступили «Тамбову» в первом матче тура Первенства ВХЛ.
21.09.2017 113Rus.Ru
Отдел по работе с информаторами создан в РУСАДА - Столица С
Отдел по работе с информаторами создан в РУСАДА
depositphotos.com Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) создало отдел в структуре организации, отвечающий за работу с информаторами.
Столица С
Представительница Мордовии выступит на чемпионате России по летнему биатлону  - Столица С
Представительница Мордовии выступит на чемпионате России по летнему биатлону 
Бронзовый призер чемпионата мира-2017 в смешанной эстафете 25-летняя Ольга Подчуфарова в рамках подготовки к предстоящему сезону выступит на чемпионате России по летнему биатлону.
Столица С
Посол Саранска порвал связки - Столица С
Посол Саранска порвал связки
© Столица С 27-летний посол Саранска на чемпионате мира по футболу-2018 и экс-форвард «Мордовии» Кирилл Панченко до конца года выбыл из игры.
Столица С
Житель Мордовии разъезжал по району с наркотиками - 113Rus.RuВ Лямбирском районе Мордовии задержали 38-летнего жителя Белозерья. Он перевозил в салоне своей машины наркотики.
21.09.2017 113Rus.Ru
В Саранске 23 сентября состоится парад коммунальной техники - Администрация г. СаранскСтолица Мордовии присоединится к «Всероссийскому параду коммунальной техники», который пройдет в крупнейших городах всех субъектов Российской Федерации.
21.09.2017 Администрация г. Саранск
Бывший вице-премьер Правительства Мордовии предстал перед судом - 113Rus.RuВ Саранске начали судить бывшего вице-премьера Правительства Мордовии Евгения Дергунова.
21.09.2017 113Rus.Ru
В результате оперативных мероприятий сотрудниками отдела уголовного розыска ММО МВД России "Лямбирский" и управления по контролю за оборотом наркотиков регионального МВД  за незаконное хранение наркотических средств в Ля
21.09.2017 МВД Республики Мордовия
Житель Твери спрятал телефон в банке меда, чтобы пережать его в мордовскую колонию - Gazeta13.RuВ мордовскую колонию №5 прислали необычную банку меда. При досмотре в ней были обнаружены мобильный телефон, зарядное устройство, 2 сим-карты, флеш-карта, наушники и USB-кабель.
21.09.2017 Gazeta13.Ru