В доме ребенка Мордовии детей кормили просрочкой из ржавой посуды

В доме ребенка Мордовии детей кормили просрочкой из ржавой посуды
Фото: www.info-rm.com

В Большеберезниковском районе Мордовии прокуратура проверила местный дом ребенка. Оказалось, что в учреждении нарушались законодательства об  основах охраны здоровья граждан и  о  санитарно-эпидемиологическом благополучии населения. Так, в  учреждении не  во  всех случаях осуществляется отбор и  хранение суточных проб готовой продукции. На  отдельных маркировочных ярлыках суточных проб данные о  времени отбора, а  также о  лице, ответственном за  отбор пробы, отсутствуют.

На  металлических полках для хранения посуды имеются следы коррозии. Эмалированная посуда для приготовления пищи и  разделочные доски эксплуатируются с  множественными сколами и  трещинами. В  помещении для хранения чистой посуды обнаружено отслоение штукатурки от  стен.

Хранящееся в  холодильнике мясо не  промаркировано. Технологические карты, в  которых должна быть отражена рецептура и  технология приготавливаемых блюд и  кулинарных изделий, не  составлены. На  стене приемно-карантинного отделения имеется трещина шириной 3  см и  длиной 1,5  метра, а  потолок помещения поражен грибком.

Выявлены и  другие нарушения законодательства.

По  постановлению прокурора района главный врач дома ребенка привлечена к  административной ответственности по  ч.1  ст.  6.7 КоАП РФ  в  виде штрафа в  размере 3000  руб. Кроме того, прокурором района руководителю учреждения внесено представление об  устранении нарушений закона, по  результатам рассмотрения которого виновное лицо привлечено к  дисциплинарной ответственности, нарушения устранены.

 

РИА «Инфо-РМ»

Ещё новости о событии:

В Большеберезниковском районе сотрудники прокуратуры выявили нарушения в работе местного дома ребенка.
14:04 17.04.2018 Gazeta13.Ru - Саранск
В доме ребенка Мордовии детей кормили просрочкой из ржавой посуды - 113Rus.Ru
В Большеберезниковском районе Мордовии прокуратура проверила местный дом ребенка.
16:34 16.04.2018 113Rus.Ru - Саранск
В Большеберезниковском районе Мордовии прокуратура проверила местный дом ребенка.
16:22 16.04.2018 Info-rm.Com - Саранск
Прокуратура Большеберезниковского района выявила нарушения в деятельности местного дома ребенка.
15:38 16.04.2018 Столица С - Саранск
Прокуратурой Большеберезниковского района в ходе проверки деятельности местного дома ребенка выявлены нарушения законодательства.
15:04 16.04.2018 Прокуратура - Саранск
 
По теме
Накануне в дежурную часть ОМВД России по Зубово-Полянскому району обратился 48-летний местный житель, который сообщил о совершенном в отношении него мошенничестве.
В Мордовии подвели итоги специальных рейдовых мероприятий на транспорте - Вечерний Саранск Сотрудниками УФСБ России по Республике Мордовия во взаимодействии с региональными МВД и Росгвардией с 11 по 19 марта проводился внеочередной этап совместной спецоперации «Анаконда»,
Вечерний Саранск
Гепатит С - вирусное заболевание, которое может протекать в острой и хронической форме, притом частота хронизации этой инфекции очень высока: до 85% случаев.
Роспотребнадзор