Колбаса пленительного счастья

Фото: stolica-s.su
Вячеслав Новиков

novikov@stolica-s.su

© Столица С | Вячеслав Новиков Когда обман оборачивается приятностью

Колбаса бывает разная. Бывает «Докторская», выдуманная доктором Гиппократом. Наевшись ее, знаменитый целитель поклялся на ионийском диалекте никому не вредить и достиг абсолютного совершенства. Бывает «Краковская», идеально подходящая для кормления собак, что и доказал профессор Преображенский. Бывает конская с романтичным именем казы. Бывает кровяная. Звучит страшно, но на вкус добрая. Бывает колбаса деловая. Бывает колбаса на веревочке оса. Бывает колбаска, катящаяся по Малой Спасской. И какой только колбасы ни бывает!

А у нас сегодня колбаса с обманом. Сиречь шоколадная колбаса! Такую колбаску любят женщины, дети и сумасшедший кот Рекс. А если с чайком, то и сердитые мужики с бородами по пояс не откажутся. На такую колбаску падки даже беззубые младенцы. Они еще не могут сказать «мама», но уже тянут к десерту пухлые ручки. Причмокивают и улыбаются.
Для начала нужно растопить сливочное масло. Кусок грамм под двести. Оно тает на малом огне в кастрюльке, как сердце Петрарки в моменты обращений к Лауре. Желтые пузыри и белая пена — словно вырастающие со дна ромашки. Таяние масла увлекает и завораживает, поэтому важно не упустить момент и не дать ему выкипеть до основания. Заволновалось — и подсовываем четыре столовых ложки какао. Энергично размешиваем, наблюдая за рождением шоколада. Шоколад страшно полезен, в нем сила радости и восторга. Это давно доказано Эйнштейном и Шопенгауэром, проверено на индейцах Южной Америки и на мордве Атюрьевского района. Вы посмотрите, какие там живут веселые люди! С утра и до ночи, а иногда и в самую глухую мглу они танцуют на краю травных оврагов и на берегах небольших речушек, колотят в бубны и благодарят судьбу. А все оттого, что кушают шоколад. Вот мы доводим все до кипения и вливаем банку сгущенного молока местного производства. Наша сгущенка — лучшая в мире и Африке. Случалось как-то брать иного производителя — жидкая и свиньей пахнет. Кипятить не станем — доведем лишь до однородной сласти при помощи мешалки и прикрутим фитилек.

© Столица С | Вячеслав Новиков © Столица С | Вячеслав Новиков

Чем же набьем колбасу? Во-первых, это сахарное печенье. Раскрошим его, но не в пыль. Удобно топтать толкушкой. Мы, например, купили пачку «Коровки». Исключительно подходящий продукт, там даже нарисована добродушная корова. Фундамент заложен, основы закреплены. А дальше кто во что горазд. Мы решаем добавить толченые грецкие орехи. Они крепко прибавляют ума и влекут к мечте. Той же толкушкой мнем и отправляем в общую массу, где уже обустраивается крошечное печенье. Грецкие можно заменить любыми другими орехами — миндалем, фундуком, кешью, бразильскими. На любителя. И запихаем для улучшения восприятия горсть изюма. Но с тем же успехом можно подбросить чернослив, курагу, барбариски и прочее. Перемешиваем со старанием, подливаем столовую ложку францюзского коньячка. Это ж какой аромат будет!

Теперь нужно скрутить заготовку в колбаски. Не нашли фольгу, поэтому берем простую пищевую пленку, заворачиваем и раскатываем ручонками до идеальных форм. Вышло у нас три невеликих колбаски. Их можно положить в холодильник и прождать целый день, а вот в морозильнике дело быстрей пойдет. Час подержали — готово. Нарезаем ножиком и пробуем. Зело борзо получилось! Хранить можно вечно, но любимая жена Анюта отнесла колбасу на работу, где ведущий рубрики «Автостолица» Денисий Петрович Тюркин умял все за три минуты. Даже дорогому Станиславу Вячеславовичу ничего не досталось.

Поначалу думали, будто это конская колбаса. Обманулись!

 
По теме
Японцы утонули в желтом море - Столица С 20:46, 19 июня 2018 41 фото Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото:
19.06.2018
 
Михаил Сарычев приговорен к пожизненному сроку - Столица С Михаил Сарычев приговорен к пожизненному сроку Красноярский краевой суд Красноярский краевой суд 15 июня приговорил к пожизненному лишению свободы 31-летнего уроженца Мордовии Михаила Сарычева,
23.06.2018 Столица С
Прокуратурой Большеберезниковского района проведена проверка исполнения в аптечном пункте филиала «Большеберезниковская ЦРА №7» ГУП РМ «Фармация» законодательства о лицензировании фармацевтической деятельности,
22.06.2018 Прокуратура
За гибель одного пешехода и инвалидность другого водителю без прав дали условный срок  - Столица С Ленинский районный суд столицы Мордовии признал виновным 24-летнего уроженца Чувашии Артура Николаева в нарушении ПДД, повлекшем по неосторожности причинение тяжкого вреда здоровью одного человека и — смерть другого.
22.06.2018 Столица С
Уроженец Мордовии ответил за кровавую резню в Норильске 15 июня Красноярский краевой суд приговорил 31-летнего уроженца Мордовии Михаила Сарычева к пожизненному наказанию за убийство семьи в Норильске.
21.06.2018 Вечерний Саранск
Преподаватель Российской правовой академии погиб, вступившись за девушек @ Столица С 22 мая столица Мордовии простилась с 38-летним Андреем Васильевым — преподавателем Российской правовой академии.
22.06.2018 Столица С
Андрей Грачев (справа) отделался условным сроком (но все равно — судимость) и крупным штрафом @ Столица С Ленинский райсуд вынес приговор в отношении «первой ласточки» по делу о хищениях в «Мордовавтодоре».
22.06.2018 Столица С
Заочная тифлоэкскурсия по Свято-Троицкой  Александро-Невской лавре - Министерство культуры 20 июня 2018 года в рамках подготовки к празднованию в 2021 году 800-летия со дня рождения князя Александра Невского в Мордовской республиканской специальной библиотеки для слепых прошла заочная тифлоэкскурсия «Свято-Тро
20.06.2018 Министерство культуры
Победа в первом спарринге - ФК Мордовия   ФК «МОРДОВИЯ» Саранск - ФК «ЗЛАТИБОР» Сербия - 2:1 Голы: 0:1 - (5), 1:1 - Владислав Адаев (14), 2:1 - Михаил Маркин (85).
21.06.2018 ФК Мордовия
САМУРАЙСКОЕ СЧАСТЬЕ - Вечерний Саранск   Колумбийская сборная использует в экипировке все три цвета флага своей страны.
22.06.2018 Вечерний Саранск
  Несколько дней назад Саранск стал центром мировой спортивной футбольной жизни, одним из городов, где проходят матчи чемпионата мира по футболу 2018.
22.06.2018 Вечерний Саранск
Японцы утонули в желтом море - Столица С 20:46, 19 июня 2018 41 фото Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото: Юлия Честнова / Столица С Фото:
19.06.2018 Столица С