Как не отравиться на пикнике

Фото: mordovia-news.ru

Отдых на природе, каким удачным бы он ни выдался, иногда имеет обратную сторону. Порой пикник заканчивается отравлением. Чтобы не омрачить удовольствие от пикника, следует оставаться бдительными.

 

Мясо лучше покупать свежее и мариновать самостоятельно. Обязательно сдабривайте шашлык специями, поскольку многие из них являются природными антисептиками (перец красный и черный, гвоздика, кориандр, а также горчица, уксус, сок лимона, лук и чеснок). А вот от быстро портящегося майонеза, даже домашнего, лучше отказаться.

Овощи и листовую зелень обязательно промойте дома под проточной водой и обсушите. Если планируете запекать в фольге картофель, вымойте его щеткой и высушите.

Приехав на природу, готовкой займитесь сразу. Иначе все ингредиенты могут испортиться буквально за пару часов, причем вы этого даже не заметите: в жаркую влажную погоду бактерии размножаются в мясе очень быстро. Вкус не испортится, зато результат для здоровья может оказаться не лучшим. Отлично, если есть термосумка или мини-холодильник. Все скоропортящиеся продукты желательно перевозить в них.

Перед приготовлением еды и употреблением пищи вытирайте руки влажной салфеткой.

Если собрались отойти погулять, поиграть в бадминтон, волейбол, пофотографироваться, не оставляйте еду открытой. Накройте съестные припасы крышками, фольгой или пищевой пленкой, поместите в судочки. Не допускайте, чтобы на еду садились насекомые – переносчики всевозможных инфекций.

Не переедайте и не злоупотребляйте алкоголем. Обычно на свежем воздухе разыгрывается аппетит, часто бывает трудно сдержать себя и не наесться сочного ароматного мясца. Итог – боль в желудке, тяжесть в кишечнике. Чтобы избегать дискомфорта, нарезайте всё съедобное, а особенно тяжелую пищу, мелкими кусочками. Так вы насытитесь быстрее.

Возьмите побольше неалкогольных и лучше негазированных напитков. Они заполнят пустоту в желудке, создав ощущение преждевременной сытости, зато выйдут из организма намного быстрее, чем тяжелая пища.

Чтобы минимизировать контакт продуктов с руками или не совсем чистыми предметами, прихватите больше кухонной утвари – вилки, щипцы и лопатки для приготовления на гриле, тарелки, одноразовые стаканы.

 

Правила гигиены предельно просты, но в то же время очень важны для здоровья.

 
По теме
  В северо-западной части Саранска продлили срок отключения горячего водоснабжения в связи с увеличением объемов работ по реконструкции магистрального ввода от ТМ-5 до ЦТП 2-3, сообщают в городской администрации.
16.08.2018
Благоустроенных дворов стало больше! - 113Rus.Ru Общественная комиссия продолжает объезжать дворы, которые попали в Федеральный проект «Формирование современной городской среды в городском округе Саранск».
16.08.2018
Благоустроенных дворов стало больше! - Вечерний Саранск Общественная комиссия продолжает объезжать дворы, которые попали в Федеральный проект «Формирование современной городской среды в городском округе Саранск».
16.08.2018
 
 
Благоустроенных дворов стало больше! - Вечерний Саранск Общественная комиссия продолжает объезжать дворы, которые попали в Федеральный проект «Формирование современной городской среды в городском округе Саранск».
16.08.2018 Вечерний Саранск
Глава Мордовии Владимир Волков: «Строительство всех наших важных объектов стало возможным благодаря Президенту России» - Единая Россия В пятницу,  10 августа, Глава Республики Мордовия Владимир Волков  принял участие в  торжественном мероприятии, посвященном Дню строителя.
13.08.2018 Единая Россия
Жителям улицы Ботевградской придется запастись терпением. Фото: ESP С 1 августа жильцы дома № 21 по улице Ботевградской вынуждены закаляться, поскольку именно в этот день у них отключили горячую воду.
13.08.2018 Столица С
Саранск готовится к зиме. Фото: ESP Как пояснили в городской администрации, отключение произойдет с 22.00 9 августа до 05.00 10 августа в связи с заменой участка водовода от дома №143 по проспекту 60 лет Октября до ул.
09.08.2018 Столица С
В райцентре Кочкурово коровы дали повод для тревоги. Фото: ESP - Столица С В райцентре Кочкурово коровы дали повод для тревоги. Фото: ESP Об этом с тревогой сообщает Управление Россельхознадзора, которым уверенно руководит Александр Федонин.
17.08.2018 Столица С
Пока Александр Баюшкин не видит своей вины. Фото: Столица С Один из «строителей» саранского аэропорта подозревается в получении взятки на сумму 650 тысяч рублей.
16.08.2018 Столица С
Евгений Николаев не ответил за смерть однофамильца. Ответит ли за троих погибших на ульяновской трассе —покажет время.
16.08.2018 Столица С
Общественность продолжает бороться за жизни Ани и Маши. Фото: ESP 18-летняя Аня Павликова и 19-летняя Маша Дубовик, обвиняемые по делу «Нового величия», решением суда отпущены под арест.
17.08.2018 Столица С
В Саранске открылась выставка Заслуженного художника РМ Малика Ямбушева - Столица С Фото: Юлия Честнова (Столица С) Фото: Юлия Честнова (Столица С) Фото: Юлия Честнова (Столица С) Фото: Юлия Честнова (Столица С) Фото: Юлия Честнова (Столица С) Фото: Юлия Честнова (Столица С) Фото:
16.08.2018 Столица С
Памяти Эдуарда Успенского - Министерство культуры 14 августа не стало Эдуарда Успенского – легендарного детского писателя, сказочника.
16.08.2018 Министерство культуры
Многие отмечают, что в мордовском конкурсе стало меньше Афгана… Фото: ESP Воин-«афганец» Андрей Семенов потребовал отменить результаты республиканского фестиваля — что из этого вышло… С решением жюри «Афганского эха»
12.08.2018 Столица С
Удовольствие  от процесса и результата - Газета Мордовия У футболистов «Мордовии» на поле получается все лучше и лучше И Минувшая неделя, во время которой в ФНЛ были сыграны сразу два тура, подарила болельщикам саранской команды большой заряд положительных эмоций.
16.08.2018 Газета Мордовия
По мнению многих, сборная России по футболу прыгнула на ЧМ-2018 выше головы.
16.08.2018 Столица С
Сергей Доброседов усилил «Мордовию». Фото: ESP Очередным новобранцем хоккейной дружины региона-13 стал молодой защитник Сергей Добросердов, отлично проявивший себя в контрольной встрече с пензенским «Дизелистом».
15.08.2018 Столица С
В Саранске вынесен приговор в отношении 44-летнего жителя Саранска, обвиняемого в совершении преступлений, предусмотренных п.«б» ч.2  ст.131 УК РФ (изнасилование) и ч.3 ст.327 УК РФ (использование заведомо подложного документа).
17.08.2018 МВД Республики Мордовия
  При проведении внеплановой выездной проверки в июле2018 годагосударственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области,
17.08.2018 Россельхознадзор